Comme une évidence

Les entrées 

• Gravlax de saumon à la betterave et à l'aneth, glace aux 5 baies 8,50€
• Maquereau au chalumeau, yaourt iodé et huile de poireau 8€
• Velouté de champignons et son oeuf parfait 8€
• Tartare de veau, ciboulette, oeufs de truite et mayonnaise fumée 9,50€

Les huîtres fines de Claire n°3 Marennes Oléron - Maison Fonteneau

• les 6 : 11 €                   
• les 9 : 16,50 €               
• les 12 : 22 €

Les plats 

• Poitrine de cochon confite, purée de potimarron au cantal, crème herbacée 20,50€
• Dos de cabillaud en croûte de boudin noir, embeurrée de chou de Bruxelles et émulsion aux champignons 22€
• Cullen skink (spécialité écossaise) : soupe de pomme de terre, cantal, haddock fumé et dés de pomme de terre frits, crème fouettée salée 18€
• Ballotine de volaille, champignons en persillade et risotto 20,50€

Pour les enfants, c'est la moitié du plat des grands pour 8,50€ (les entrées et les desserts ne sont pas divisibles, mais à partager pourquoi pas !)

 

Les desserts

• Financier noisette, mousse chocolat caramel, crème de confiture de lait et compotée de banane 8€
• Galette charentaise, crémeux et marmelade au citron 8€
• Cheesecake cru à la vanille, mangue confite et speculoos au chocolat blanc 8€
• Tiramisu, cacahuètes caramélisées et caramel beurre salé 8€
  • et notre carte des glaces

Vous êtes allergique ? Pas de panique, nous sommes à votre écoute !

Apéritifs :

• Pineau blanc ou rosé (4 cl) 3,90 €
• Martini blanc ou rouge (4 cl) 3,90 €
• Kir : cassis, mûre, framboise, pêche (10 cl) 3,90 €
• Kir pétillant (10 cl) 5,70 €
• Porto, Suze, Campari (4 cl) 3,90 €
• Ricard, Pastis, Berger (2 cl) 3,90 €
• Whisky Ballantine’s (4 cl) 5,20 €
• Whisky Jack Daniel’s (4 cl) 6,20 €
• Saint Charles du Roy (vin mousseux) - coupe (10 cl) 4,70 € - bouteille (75 cl) 28,00 €
• Moelleux Tradition, Domaine de Laxé, Côtes de Gascogne IGP (vin bio ) - verre (12 cl) 4,80 € - bouteille (75 cl) 28,00 €

Cocktails :

• Apéritif maison - vin mousseux, Gin, jus de citron, sucre de canne liquide, crème de mûre (18 cl) 8,00 € 
• Spritz - Prosecco, Aperol, eau gazeuse, rondelle d'orange (20 cl) 8,00 €
• Americano - Martini rouge et blanc, Campari, Gin (9 cl) 8,00 €    
• Mojito - rhum blanc, sucre de canne liquide, eau gazeuse, citron vert, menthe fraîche (16 cl) 8,00 €
• Ti-punch - rhum blanc, sucre de canne liquide, citron vert (6 cl) 8,00 €
• Whisky coca, Gin tonic, Cognac Schweppes (12 cl) 6,00 €
• Virgin Mojito - sucre de canne liquide, eau gazeuse, citron vert, menthe fraîche (16 cl) 5,00 €

 

Les vins rouges :

• Château La Vieille Forge, Lalande-de-Pomerol AOC
  • la bouteille (75 cl) - 39,00 €
  • le pichet 50 cl - 26,00 €
  • le pichet 25 cl - 13,00 €
  • le verre (12 cl) - 6,50 €
• Terres d’Anthéa, vin Bio, Buzet AOC
  • la bouteille (75 cl) - 35,00 €
  • le pichet 50 cl - 24,00 €
  • le pichet 25 cl - 12,00 €
  • le verre (12 cl) - 6,00 €
• Domaine des Champs Fleuris, Saumur Champigny AOC
  • la bouteille (75 cl) - 32,00 €
  • le pichet 50 cl - 22,00 €
  • le pichet 25 cl - 11,00 €
  • le verre (12 cl) - 5,50 €
• La Balade de Coline, Cave les Côteaux du Rhône, Vaucluse Principauté d'Orange IGP
  • la bouteille (75 cl) - 26,00 €
  • le pichet 50 cl - 18,00 €
  • le pichet 25 cl - 9,00 €
  • le verre (12 cl) - 4,50 €

Les vins blancs :  

• Petit Baron, Buzet AOC
  • la bouteille (75 cl) - 28,00 €
  • le pichet 50 cl - 19,00 €
  • le pichet 25 cl - 9,50 €
  • le verre (12 cl) - 4,80 €
• Moelleux Tradition, Domaine de Laxé, vin bio, Côtes de Gascogne IGP
  • la bouteille (75 cl) - 28,00 €
  • le pichet 50 cl - 19,00 €
  • le pichet 25 cl - 9,50 €
  • le verre (12 cl) - 4,80 €
• La Balade de Coline, Cave les Côteaux du Rhône, Vaucluse Principauté d'Orange IGP
  • la bouteille (75 cl) - 26,00 €
  • le pichet 50 cl - 18,00 €
  • le pichet 25 cl - 9,00 €
  • le verre (12 cl) - 4,50 €

Les vins rosés :  

• Terres d'Anthéa, vin bio, Buzet AOC
  • la bouteille (75 cl) - 30,00 €
  • le pichet 50 cl - 20,00 €
  • le pichet 25 cl - 10,00 €
  • le verre (12 cl) - 5,00 €
• Croix de Marsan, Bordeaux rosé AOP
  • la bouteille (75 cl) - 28,00 €
  • le pichet 50 cl - 19,00 €
  • le pichet 25 cl - 9,50 €
  • le verre (12 cl) - 4,80 €
• La Balade de Coline, Cave les Côteaux du Rhône, Méditerranée IGP
  • la bouteille (75 cl) - 26,00 €
  • le pichet 50 cl - 18,00 €
  • le pichet 25 cl - 9,00 €
  • le verre (12 cl) - 4,50 €
• San Pieru, Île de Beauté IGP
  • la bouteille (75 cl) - 22,00 €
  • le pichet 50 cl - 15,00 €
  • le pichet 25 cl - 7,50 €
  • le verre (12 cl) - 3,80 €

Vin de Pays Charentais, rosé et blanc :

• pichet 50 cl : 13,00 €
• pichet 25 cl : 6,50 €    
• verre 12 cl : 3,50 €

 

Boissons fraîches :

• Coca cola – Coca cola zéro (33 cl) 3,90 €
• Orangina – Ice tea pêche (25 cl) 3,90 €
• Schweppes agrumes (25 cl) 3,90 €
• Limonade (25cl) 3,90 €
• Diabolo (27 cl) 3,90 €
• Sirop à l’eau - fraise, grenadine, citron, cassis, menthe verte, pêche, orgeat (27 cl) 2,00 €  
• Jus de fruits PAGO - orange, ananas, pomme, abricot, tomate, (20 cl) 3,90 €                                                
• Evian 33 cl - 3,90 €
• Evian 75 cl - 6,00 €
• Perrier 33 cl - 3,90 €
• Badoit rouge 33 cl - 3,90 €
• Badoit rouge 75 cl - 6,00 €
  • supplément sirop/tranche de citron 0,30 €

 

Bières

Bière bouteille Fort Boyard - brassée à Dolus d'Oléron (33 cl) 6,50 €

• Fort Boyard blonde
• Fort Boyard ambrée
• Fort Boyard blanche

Bières pression : 

• Grimbergen
  • Demi (25 cl) - 4,50 €
  • Pinte (50 cl) - 8,50 €
  • Galopin (15 cl) - 2,70 €
• 1664
  • Demi (25 cl) - 3,50 €
  • Pinte (50 cl) - 6,50 €
  • Galopin (15 cl) - 2,20 €   
• Picon bière
  • Demi (25 cl) - 4,50 €
  • Pinte (50 cl) - 7,50 €
  • Galopin (15 cl) - 3,20 €
• Panaché
  • Demi (25 cl) - 3,50 €
  • Pinte (50 cl) - 6,50 €
  • Galopin (15 cl) - 2,20 €
• Monaco
  • Demi (25 cl) - 3,80 €
  • Pinte (50 cl) - 6,80 €
  • Galopin (15 cl) - 2,50 €

 

Digestifs : 

• Cognac XO (4 cl) 7,00 €
• Sève feu de joie (4 cl) 7,00 €
• Bailey’s, Get 27, Vodka (4 cl) 7,00 €
• Grand Marnier, Armagnac, Calvados (4 cl) 7,00 €
• Mirabelle, Poire Williams (4 cl) 7,00 €
• Irish Coffee - Sucre de canne liquide, whisky chaud (4 cl), café, Chantilly 8,00 €                                                                      

 Boissons chaudes :  

• Expresso/décaféiné - 2,00 €
• Café allongé - 2,20 €
• Grand café - 3,80 €
• Noisette - 2,20 €
• Café crème - 3,80 €
• Thé vert menthe, Gunpowder, citron, Earl Grey, fruits rouges - 3,80 €   
• Infusion tilleul, verveine, verveine-menthe, camomille - 3,80 €