Menu Business DéjeunerServi du lundi midi au vendredi midi uniquement, hors jours fériés. Menu unique du jour, Il vous sera annoncé a votre table.
En cas d'allergies, merci de le faire savoir dès votre arrivée. Prix TTC hors boissons |
Menu 'Carte'L'Orée du bois
- Entrée -Plat- DessertComposez votre menu selon votre désir avec le choix d'entrées de plats et de desserts : ci dessous. En cas d'allergie quelconque, merci de nous le faire savoir dès votre arrivée
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LES ENTREES
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LES PLATS
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LE FROMAGEAssortiments du moment,vache, tome et petit douet (la panetière BIO) et chèvre (Lait biques et délice), mesclun en vignaigrette à l'huile de noix son pain mendiant.* |
LES DESSERTS .
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Nous informons notre aimable clientèle de nous prévenir d’une éventuelle allergie afin d’éviter tous risques.
ALLERGENES PRESENTS liste disponible sur place
Tous nos produits sont bruts, travaillés et élaborés sur place.
Prix net TTC exprimés en euros et hors boissons alcolisées et non alcolisées. Tarification 2023
Menu Enfant : 17.50€ TTC (servi jusqu'à 10 ans)
Pour le respect et le bien être de tout le personnel cuisine et service, nous vous informons que le restaurant ferme à 23h. Merci de votre compréhension.
Accommodez vous un menu à la carte avec nos suggestions de saison et du marché, qui peuvent êtres également accompagnés d'une entrée, d'un plat, et ou d'un dessert du menu 'Carte' L'orée du bios(voir dans Menus)
●Une entrée seule de votre choix du menu...............................19,50€ ●Un plat seul de votre choix du menu.......................................29,50€ ●Un dessert seul de votre choix du menu................................16,50€ ●Le Fromage (fermier Producteurs bios, servi à l'assiette)..............11,00€ ●Le Café gourmand (servi avec café ou thé) a commander en début de repas 15mn (réduction de plusieurs desserts du moment de notre carte) .............24,50€ |
Nos suggestions de saison et du marché à la carteElles ne s'intègrent pas dans les menus à 44,50€- 52,50€- 54,50€- 57,50€
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*Présence allergènes
Prix TTC Hors Boissons
Grands vins au verre (10cl)
Dégustation par le procédé D.vine
- des vins mis à température et aéré à l'équivalent de 3h
- sélectionnés par le MOF Sommelier Laurent DERHE
- BLANC :
- AOP Chablis 1er cru 2018 Montée de
- tonnerre Domaine J.M.Brocard AT 14,00€
- AOP Chassagne Montrachet 2017
- 1er Cru Morgeot AB 19,50€
- AOP Meursault 2019
- Domaine Maillard AT 18,50€
- AOP Pouilly Fumé 2020 Domaine Mellot AR 10,50€
- AOC Bordeaux 2020 Château D'haurets 8.50€
- ROUGE :*
- AOP Crozes-Hermitage 2018 AB 10,50€
- Domaine Laurent Habrard
- AOP Bandol 2018 AR
- Domaine la Suffrène 11,80€
- AOP Pic Saint Loup 2017 AB
- Les Nobles Pierres Château de Lascaux 11,80€
- AOP Gigondas2018 conversion Bio
- Domaine Piaugier 12,00€
- AOP Cahors 2018 AB
- Château du Cèdre 11,00€
- AOP St Joseph 2019 AB
- Domaine Laurent Habrard 13,00€
- AOP Santenay 1er cru Clos Faubard 2017 AB
- Domaine Muzard Lucien et Fils 14,80€
- AOP Côte Rôtie 2019 Cuvée Champon's AR
- Domaine Pichat 14,50€
- AOP Mercurey 2018 AR RUPTURE
- Domaine André Goichot Champ roin 12,50€
- AOP Nuits Saint Georges 1er Cru 2016 AR
- Domaine André Goichot les Vaucréins. 15,50€
- AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2018
- Château Beaumont 12,80€
- AOP Saint Estèphe 2015 Château Beau Site AR
- Domaine Château Beau Site 16,00€
- AOP Saint Emilion Grand Cru 2018 AB
- Château Bechaud 18,00€
- Vins au verre (10cl) BLANC
- Chardonnay pays 5.50€
- Cheverny 6,00€
- Malvoisie 6,50€
- Muscadet 4,50€
- Quincy 6,90€
- Ménétou 6,50€
- Sancerre 7,20€
- Layon 7,00€
- Bonnezeau 9,50€
- Pinot gris grand cru 9,00€
- Riesling grand cru 9,00€
- gewurztraminer grand cru 9,50€
- Vins au verre (10cl) ROUGE
- Chinon 6,00€
- Cheverny 6,00€
- St Nicolas 6,00€
- Ménétou 6,50€
- Sancerre 7,20€
- mareuil 6,50€
*Bières artisanales du Bouffay: blonde blanche ambrée, titan 33cl 7.20€
*Nos apéritifs et digestifs sont visibles sur notre tablette (carte des vins)
*Purs Jus et Nectar Patrick FONT 25cl fabrication artisanale. 7€
*pomme-framboise *pêche blanche * pêche de vigne *pamplemousse rose * orange blonde bio * mangue sauvage *tomate noire de crimée * ananas*fruit de la passion bio*pomme brut bio