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Petits salés, Entrée - Plat OU Plat - Dessert, café mignardises

Petits salés, Entrée - Plat - Dessert , café mignardises

Entrée - Plat

Plat - Dessert

Entrée - Plat - Dessert

Entrée - Plat - Fromage

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Le Fromage (fermier Producteurs bios, servi à l'assiette)

Charcuterie Espagnole jambon Duroc (100gr) crostini à l'huile de romarin et guindillas

Gros couteaux de plongé,gratinés , aromates crus et cuits

Ris de veau de coeur (France) croustillants, pomme de terre darphin au lard de Colanata, jus à la moelle.

Ormeaux sauvages, en persillade

AOP Chablis 1er cru 2018 Montée de tonnerre Domaine J.M.Brocard AT

AOP Chassagne Montrachet 2017 1er Cru Morgeot AB

AOP Meursault 2019 Domaine Maillard AT

AOP Pouilly Fumé 2020 Domaine Mellot AR

Chardonnay pays

Cheverny

Malvoisie

Muscadet