DISCOVERY MENU

'Les Bouchées de la Reine'

'French' John Dory, gnocchi, shellfish, samphire,
Wine sauce with onions and herbs

Saaddle of nesison, beetroot, glazed grape,
Vinaigrette sauce with pepper

Cheed aged by our master of cheese

Chocolate and pear with black truffle

Menu in five courses at 148 € / wine pairing at 95 €

Entrées

Tapas Espagnole :

Saucisson

Tranche de pain

Croquette

Tortilla frais

Olive

Lomo

64 €

Tapas Scicilienne :

Caponata

Cannolo

Cassata

Mozzarella fritte

Bruschette

Parmigianna

58 €

Accras:

de morue

de viande

de crevette

de crabe

58 €

Paella	98 €
Patatas Bravas	78 €
Cuscusu di pesce	82 €
Pizza Fritte	76 €
Cochon de lait a la broche fumé accompagné de pomme de terre au four
Bacalhau a bras
Dessert:
Churros Crème Catalane
Pasteis de nata à la canelle riz au lait avec ou sans canelle
la cassata il cannolo

	Bottle	Glass 125ml
Moët & Chandon Impérial brut	£115	£19
Moët & Chandon Impérial rosé	£140	£27
Lanson Extra Age Brut NV	£230	£45
Veuve Clicquot, La Grande Dame Vintage 2006	£390	£65