À propos
Marcel Rouff (4 mai 1877, Carouge, Genève – 3 février 1936, Paris) est un écrivain, journaliste et auteur gastronomique suisse, naturalisé français en 1930. Fils de Jules Rouff, éditeur parisien, il fait ses études secondaires au lycée Carnot à Paris, puis étudie les lettres à la Sorbonne, où il noue une amitié durable avec Maurice Edmond Sailland, dit Curnonsky.
Dès 1896, il publie un recueil de poèmes, Les Hautaines, suivi d'un premier roman, La Grande Angoisse, en 1899. Sa collaboration avec Curnonsky marque le tournant de sa carrière vers la littérature gastronomique. Entre 1921 et 1928, les deux auteurs publient conjointement La France gastronomique, guide en vingt-huit volumes consacré aux spécialités culinaires régionales et aux tables françaises.
En 1924, Rouff publie La Vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet, roman consacré à un gastronome fictif du XIXe siècle. L'œuvre est adaptée pour la télévision française en 1973 par le réalisateur Edmond Tyborowsky (ORTF), puis portée au cinéma en 2023 par Trần Anh Hùng sous le titre La Passion de Dodin Bouffant.
En 1928, Marcel Rouff cofonde avec Curnonsky l'Académie des gastronomes, association de quarante académiciens. Il est également l'auteur d'une biographie de Chateaubriand parue en 1929.
Marcel Rouff meurt d'un cancer de la gorge le 3 février 1936 à Paris.
Dès 1896, il publie un recueil de poèmes, Les Hautaines, suivi d'un premier roman, La Grande Angoisse, en 1899. Sa collaboration avec Curnonsky marque le tournant de sa carrière vers la littérature gastronomique. Entre 1921 et 1928, les deux auteurs publient conjointement La France gastronomique, guide en vingt-huit volumes consacré aux spécialités culinaires régionales et aux tables françaises.
En 1924, Rouff publie La Vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet, roman consacré à un gastronome fictif du XIXe siècle. L'œuvre est adaptée pour la télévision française en 1973 par le réalisateur Edmond Tyborowsky (ORTF), puis portée au cinéma en 2023 par Trần Anh Hùng sous le titre La Passion de Dodin Bouffant.
En 1928, Marcel Rouff cofonde avec Curnonsky l'Académie des gastronomes, association de quarante académiciens. Il est également l'auteur d'une biographie de Chateaubriand parue en 1929.
Marcel Rouff meurt d'un cancer de la gorge le 3 février 1936 à Paris.
Distinctions & Palmares
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