À propos
Cheffe franco-américaine, première femme à obtenir 3 étoiles Michelin aux États-Unis avec Atelier Crenn à San Francisco. Jurée invitée et ponctuelle sur Top Chef France.
Distinctions & Palmares
Parcours professionnel
— Present
Cheffe-propriétaire | Atelier Crenn (San Francisco)
Cheffe-propriétaire d'Atelier Crenn à San Francisco. 3 étoiles Michelin. Première femme à décrocher 3 étoiles Michelin aux États-Unis. Cuisine poétique et engagée (végétarienne depuis 2018).
Poste actuel
— Present
Cheffe-propriétaire | Bar Crenn (San Francisco)
Cheffe-propriétaire du Bar Crenn à San Francisco, bar à vins adjacent à Atelier Crenn.
Poste actuel