Éric Kayser

Distinctions & Palmares

Meilleur Ouvrier de France

Lauréat

1994

Plats Signature

Baguette Monge au levain

Baguette à la croûte dorée et fine, à la mie aérée, réalisée au levain liquide naturel entretenu dans un Fermentolevain. Fabriquée sans additifs à partir de farines de blé françaises sélectionnées.

Créé en 1996