Créations de la maison
Plats imaginés et signés par le chef ici
Créé ici
Crêpes Vonnassiennes
par Georges Blanc
Créé ici
Volaille de Bresse « Élisa Blanc », sauce foie gras au champagne
par Georges Blanc
Créé ici
Cuisses de grenouilles au beurre noisette et persillade
par Georges Blanc
Créé ici
Fleur de Vacherin
par Maxime Frederic
Créé ici
Fleur de Cabosse Cacao
par Maxime Frederic