Cuisses de grenouilles au beurre noisette et persillade
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Sourcé presse
Basé sur des publications spécialisées
Maison mère : Georges Blanc - Restaurant Gastronomique ⭐️⭐️
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Grenouilles de la Dombes sautées au beurre noisette, finies à la persillade. Plat ancré dans le terroir bressan, servi en plusieurs séquences.