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Horaires de service du lundi au vendredi : en continu de 12h à 21h30.

Horaires de service les weekends : en continu de 13h à 21h.

 


ENTRÉES

TARTE TATIN DE LÉGUMES (V)

Tarte tatin aux légumes, salade roquette, graines de courge, vinaigre balsamique et huile d'olive

6€

SALADE TOMATES, RICOTTA, OLIVES

8€

 

PLATS

SALADE GRECQUE

Tomates, fêta, olives Kalamata, concombres, câpres, oignons rouges, huile d'olive, poivre, origan

13 €

CARPACCIO DE BOEUF

Carpaccio de boeuf, huile d'olive, parmesan, crème fine de basilic, pignons de pins torréfiés, salade roquette, vinaigre balsamique, tomates séchées

11€

CROQUE POILANE

Pain Poilâne, Comté affiné 8mois, Jambon blanc

13 €

RISOTTO PARMESAN

Risotto, parmesan, crème liquide, salade roquette, tomates séchées, huile d'olive, vinaigre balsamique

 

13€

TARTARE DE SAINT-JACQUES

Pommes granny smith, Oignon rouge, Citron vert

14€

 

ACCOMPAGNEMENTS 

SALADE DE SAISON

4€

POMMES DE TERRE GRENAILLES

 

4€

 

DESSERTS

TARTE AUX DEUX NOIX

7 €

TARTELETTE AUX POMMES

5 €

MI-CUIT AU CHOCOLAT

 6€

En cas d’allergies ou d’intolérances, merci de nous en informer. La liste complète des allergènes
est disponible sur demande.

Prix nets TTC service inclus / Net prices, taxes and service included

(V) Végétarien

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UN VERRE OU PLUS

BAR OUVERT DE 17H A 23H

 

Découvrez notre sélection de vins bio, locaux ou de grands crus.

 

ROUGE

Verre 12 cl
Bouteille 75cl
La Gazette | Domaine des Peyre | Vallée du Rhône

Fruits rouges - truffe - épices

7€

34€

Ascumbas | Château d'Ascumbas | Saint-Emilion Grand Cru

8€

40€

Château Léognan - 2012 - Bordeaux

Fruits rouges mûrs - tannique - puissant - beau millésime

-

75€

Château d'Estoublon - Cuvée Rouge 2016 - Provence

Fruité - charpenté - élégant - grand vin 

-

51€

Gevrey Chambertin - Domaine Cluny - 2018

Fruits rouges - cerise - boisé - épicé - équilibré 

-

85€

Crozes-Hermitage - Domaine des Entrefaux

Fruits rouges - puissant - tanins souples - boisé

-

45€

 

BLANC

 
 
Julien Brocard - La Boissonneuse Chablis 2019 - Bourgogne

Sec - tendu - fruité - minéral - salivant 

-

54€

Pouilly Fuissé - Château de la Vernette - Vers Chane

Sec - boisé -fruité - brioché – minéral

-

49€

Château de Fontenay | Sauvignon 2019 | Loire

Sec - floral - notes de pêche - belle fraîcheur

7€

30€

La Demoiselle | Domaine de Laballe | Côte de Gascogne

Liquoreux - Pointe d'acidité - fruits blancs

6

30€

 

ROSÉ

   
Château de Calavon | Roquerousse | Coteau d'Aix en Provence

Sec – Fruité – Agrumes - Souple

6€ 32€
Château de Bernes | Terres de Bernes 2020 | Côtes de Provence

Sec - Fruits blancs - Agrumes - Tendu

8€ 45€

 

LES BULLES

Flûte 11 cl

Demi Bouteille 37 cl

Bouteille 75 cl

Champagne - Laurent Perrier

11€

40€

75€

Prosecco - La cantina del Feudi

9€

-

45€

 

BIERES ET CIDRES

  25cl 33cl 50cl
Bluecoast blonde Pression 4.5€   8€
Bluecoast bouteille 33cl (Lager, Ambrée, IPA, Blanche, Pastis de Nice)   5€  
Cidre Appie (Brut ou Rosé) 33cl   5€  

 

COCKTAILS

Iconic Mai Tai  

Rhum épicé, rhum vieux, orgeat, citron, curaçao

13€

Irish Espresso Martini  

Whiskey, café, amaretto, orgeat, chocolat

14€

Chocolate Sazerac  

Whiskey, chocolat, absinthe, bitter

14€

Mezcal Margarita  

Tequila, mezcal, cointreau, citron

14€

Crystal Negroni  

Gin, bitter bianco, vermouth bianco

12€

Grena Gin  

Gin, framboise, cherry brandy, orgeat, tonic hibiscus

12€

Cosmopolitan  

Vodka, cointreau, citron, cranberry

11€

Italian Spritz  

Aperol, prosseco, eau pétillante

11€

Old Fashioned  

Irish whiskey, bitters, sucre

13€

Caïpirinha  

Cachaça, sucre, citron

11€

June Green Spritz  

June poire, Tonic matcha, prosecco

10€

June Red Cheeks  

June pêche de vigne, Tonic hibiscus, Prosecco

10€

La Raphaëlle  

Saint Raphaël ambré, Gentiane, Liqueur framboise, Tonic

10€

Gin Old Fashioned  

Gin Reserve, Liqueur Maraschino, bitters, sucre

13€

SPIRITUEUX

 

WHISKY

 

BLENDED SCOTCH

 
Copper Dog 7€
Johnnie Walker Red Label 7€
Johnnie Walker Black Label 9€
ISLAY SCOTCH  

Bruichladdich Islay Barley 2012

12€

SPEYSIDE SCOTCH

 

The Balvenie 12yo

11€

The Balvenie 21yo

20€

Glenfiddich 18yo Small Batch

13€

IRISH

 

The Sexton Irish Single Malt

12€ 

Bushmills 10yo

12€ 

TENNESSEE

 

Jack Daniel’s

8€ 

 

RHUM

 

Saint-James Blanc

8€
Saint-James Ambré 8€
Saint-James VSOP 9€
Saint-James XO 12€
Bumbu Spiced 9€
Kraken Black 10€
Mount Gay Black Barrel 10€
Mount Gay XO 11€
Secha de la Silva 10€
Captain Morgan 6€

 

TEQUILA

 

Jose Cuervo Especial

8€

Jose Cuervo Tradicional Reposado

9€
Casamigos Añejo 13€
Mezcal Casamigos 13€

 

VODKA

 

Cîroc Vodka

10€
Zubrowka Bison 8€
Russian Standard 8€

 

GIN

 

G’Vine Floraison

9€
Nouaison by G’Vine 10€
Nouaison Reserve by G’Vine 12€
June Pêche by G’Vine 7€
June Poire by G’Vine 7€
Hendrick’s 11€
Gin 44 13€

 

TONIC WATER (20cl)

Original tonic, Hibiscus, Pink pepper, Ginger ale, Ginger beer

3€

 

 

SODA - JUS - SIROP

4€*

Coca-Cola, Schwepps, Orangina (33cl)

 

*Offert si vous dormez chez nous.

 

 

EAU FILTREE PLATE OU GAZEUSE by Castalie

 

Servie à discrétion pour toute commande.

 

 

BOISSON CHAUDE*

 

Café

2.5€

Capuccino/chocolat chaud/thé

3€

*Offerte si vous dormez chez nous ou avez un pass Club.

 

 

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VOUS MANGEZ QUOI / BUVEZ QUOI AU JUSTE

 

Ici, nous servons une carte simple, accessible et de qualité. C'est en amont que nous effectuons un sourcing minutieux pour vous faire découvrir ce qu'il y a de meilleur. Lors de l'aperitivo ou sur notre offre à la carte, découvrez ici les partenaires que nous avons sélectionnés pour vous avec amour.

 

Le miel de pin, l’huile d’olive vierge extra 2ème récolte, la feta AOP Limnos, les olives Kalamata et la pate d'olive Kalamata viennent de chez Kalios, créée par les frères Chantzios qui se sont donnés pour mission de vous faire découvrir le meilleur du terroir grec. Et l’on retrouve aujourd’hui leurs produits dans les cuisines des plus grands chefs.

 

Le pain du Croque Poilâne à la carte vient de la maison boulangère Poilâne. Depuis 1932, l’entreprise familiale française a gardé son intention de la première heure : proposer un pain de qualité en conjuguant art de vivre et bien manger.

 

Nos crèmes fines de légumes, légumes marinés et confits viennent de chez Superproducteur, marque de recettes 100% naturelles du champ à l’assiette. Leurs produits souvent bio et de pleine saison sont préparés dans les terroirs français et italiens.

 

Notre délice de thon, vinaigre à la pulpe de figue et tartinables viennent de chez Aix-et-Terra, manufacture qui crée et fabrique des recettes apéritives d'exception en Provence.

 

Nos pickles bio viennent de chez Les 3 Chouettes. Ils sont fabriqués à Rungis, aussi appelé le « ventre » de Paris, avec des légumes sourcés en circuit court auprès d’agriculteurs de la région.

 

Nos bières artisanales viennent La Brasserie Blue Coast, une brasserie artisanale implantée au coeur de l'EcoValley à Nice depuis 2017.

 

Nos cidres proviennent de chez Appie qui produit et embouteille ses cidres artisanaux en France.

 

Service offered by ALaCarte.Direct & DGK Group