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Horaires de service du lundi au dimanche : de 12h à 22h.

 

 

 


ENTRÉES

 

PAIN À L'AIL ET AU COMTÉ 

 10€ 

SALADE DE LENTILLES

Lentilles, Artichauts confits, Feta, Pickles, Croutons

 11€

 

PLATS

 

FILET DE BAR, EPEAUTRE, SAUCE TOMATE CAPRE OLIVE

 24€

SALADE D'HALLOUMI

Mélange mesclun / roquette, Halloumi grillé Oignon rouge, Radis, Figues séchées, Amandes et Noix

 14€

FILET DE POULET GRILLÉ, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE

 19€

LINGUINE JOUE DE BOEUF

 23€

TATAKI DE BOEUF, SAUCE CHIMICHURI

 19€

 

DESSERTS

 

MI-CUIT AU CHOCOLAT

Accompagné de l'indémodable glace vanille 

 6€

TARTE AUX DEUX NOIX

 7€

En cas d’allergies ou d’intolérances, merci de nous en informer. La liste complète des allergènes
est disponible sur demande.

Prix nets TTC service inclus / Net prices, taxes and service included

(V) Végétarien

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UN VERRE OU PLUS

BAR OUVERT DE 17H A 23H

 

Découvrez notre sélection de vins bio, locaux ou de grands crus.

 

ROUGE
Verre 12 cl
Bouteille 75cl
Château de Calavon - Coteau d'Aix en Provence

Gourmand - fruits noirs - épices

6.5€

34€ 
Domaine de Nages - Liberty Nages - Côtes du Rhône

Cassis - confituré - rond - facile à boire

6€

26€
Château Léognan - 2012 - Bordeaux

Fruits rouges mûrs - tannique - puissant - beau millésime

-

65€
Château d'Estoublon - Cuvée Rouge 2016 - Provence

Fruité - charpenté - élégant - grand vin 

9€

57€
Gevrey Chambertin - Domaine Cluny - 2018

Fruits rouges - cerise - boisé - épicé - équilibré 

-

75€
Crozes-Hermitage - Domaine des Entrefaux

Fruits rouges - puissant - tanins souples - boisé

-

40€

 

BLANC
 
 
Julien Brocard - La Boissonneuse Chablis 2019 - Bourgogne

Sec - tendu - fruité - minéral - salivant 

10€

60€
Menetou Salon, Domaine de Loye - 2022 - Menetou salon

7.5€

44€
La Demoiselle | Domaine de Laballe | Côte de Gascogne

Liquoreux - Pointe d'acidité - fruits blancs

6€

30€

 

ROSÉ

    
Côte & Mer, Château des Bormettes - 2022 - Côtes de Provence 
 6€ 35€
Bandol, Château Canadel - 2022 - Bandol
 7.5€ 44€
Château de Bernes | Terres de Bernes 2020 | Côtes de Provence

Sec - Fruits blancs - Agrumes - Tendu

 8€ 46€

 

LES BULLES

Flûte 11 cl

Demi Bouteille 37 cl

Bouteille 75 cl
Champagne - Laurent Perrier

11€

40€

75€
Prosecco - La cantina del Feudi

9€

-

45€

 

BIERES ET CIDRES

  25cl 33cl 50cl
Bluecoast blonde Pression 4.5€   8€
Bluecoast bouteille 33cl (Lager, Ambrée, IPA, Blanche, Pastis de Nice)   6€  
Cidre Appie (Brut ou Rosé) 33cl   5€  

 

COCKTAILS (mardi au samedi)

Iconic Mai Tai  

Rhum épicé, rhum vieux, orgeat, citron, curaçao

 13€

Irish Espresso Martini  

Whiskey, café, amaretto, orgeat, chocolat

 14€

Chocolate Sazerac  

Whiskey, chocolat, absinthe, bitter

 14€

Mezcal Margarita  

Tequila, mezcal, cointreau, citron

 14€

Crystal Negroni  

Gin, bitter bianco, vermouth bianco

 12€

Grena Gin  

Gin, framboise, cherry brandy, orgeat, tonic hibiscus

 12€

Cosmopolitan  

Vodka, cointreau, citron, cranberry

 11€

Italian Spritz  

Aperol, prosseco, eau pétillante

 11€

Old Fashioned  

Irish whiskey, bitters, sucre

 13€

Caïpirinha  

Cachaça, sucre, citron

 11€

June Green Spritz  

June poire, Tonic matcha, prosecco

 10€

June Red Cheeks  

June pêche de vigne, Tonic hibiscus, Prosecco

 10€

La Raphaëlle  

Saint Raphaël ambré, Gentiane, Liqueur framboise, Tonic

 10€

Gin Old Fashioned  

Gin Reserve, Liqueur Maraschino, bitters, sucre

 13€

SPIRITUEUX

 

WHISKY

  
BLENDED SCOTCH  
Copper Dog 7€
Johnnie Walker Red Label 7€
Johnnie Walker Black Label 9€
ISLAY SCOTCH  
Bruichladdich Islay Barley 2012 12€
LOWLANDS SCOTCH  
Ailsa Bay 16€
IRISH  
The Sexton Irish Single Malt 12€ 
Bushmills 10yo 12€ 
TENNESSEE  
Jack Daniel’s 8€ 

 

RHUM

  
Saint-James Blanc 8€
Saint-James Ambré 8€
Saint-James VSOP 9€
Saint-James XO 12€
Bumbu Spiced 9€
Kraken Black 10€
Mount Gay Black Barrel 10€
Mount Gay XO 11€
Secha de la Silva 10€
Captain Morgan 6€

 

TEQUILA

  
Jose Cuervo Especial 8€
Jose Cuervo Tradicional Reposado 9€
Casamigos Añejo 13€
Mezcal Casamigos 13€

 

VODKA

  
Cîroc Vodka 10€
Zubrowka Bison 8€
Absolut 8€

 

GIN

  
Tanqueray 7€
Nouaison by G’Vine 10€
Nouaison Reserve by G’Vine 12€
June Pêche by G’Vine 7€
June Poire by G’Vine 7€
Hendrick’s 11€
Gin 44 13€

 

TONIC WATER (20cl)

Original tonic, Hibiscus, Pink pepper, Ginger ale, Ginger beer

 3€

 

 

SODA - JUS - SIROP
4€*

Coca-Cola, Coca-Cola sans sucre (33cl)

  

La French Agrumes (25cl)

  

Jus d'orange, pamplemousse, ananas, pomme, cranberry (25cl)

  

*Offert si vous dormez chez nous.

  

 

EAU FILTREE PLATE OU GAZEUSE by Castalie
 

Servie à discrétion pour toute commande.

  

 

BOISSON CHAUDE*
 

Café

 2.5€

Capuccino/chocolat chaud/thé

 3€

*Offerte si vous dormez chez nous ou avez un pass Club.

  

 

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VOUS MANGEZ QUOI / BUVEZ QUOI AU JUSTE

 

Ici, nous servons une carte simple, accessible et de qualité. C'est en amont que nous effectuons un sourcing minutieux pour vous faire découvrir ce qu'il y a de meilleur. Lors de l'aperitivo ou sur notre offre à la carte, découvrez ici les partenaires que nous avons sélectionnés pour vous avec amour.

 

Le miel de pin, l’huile d’olive vierge extra 2ème récolte, la feta AOP Limnos, les olives Kalamata et la pate d'olive Kalamata viennent de chez Kalios, créée par les frères Chantzios qui se sont donnés pour mission de vous faire découvrir le meilleur du terroir grec. Et l’on retrouve aujourd’hui leurs produits dans les cuisines des plus grands chefs.

 

Le pain du Croque Poilâne à la carte vient de la maison boulangère Poilâne. Depuis 1932, l’entreprise familiale française a gardé son intention de la première heure : proposer un pain de qualité en conjuguant art de vivre et bien manger.

 

Nos crèmes fines de légumes, légumes marinés et confits viennent de chez Superproducteur, marque de recettes 100% naturelles du champ à l’assiette. Leurs produits souvent bio et de pleine saison sont préparés dans les terroirs français et italiens.

 

Notre délice de thon, vinaigre à la pulpe de figue et tartinables viennent de chez Aix-et-Terra, manufacture qui crée et fabrique des recettes apéritives d'exception en Provence.

 

Nos pickles bio viennent de chez Les 3 Chouettes. Ils sont fabriqués à Rungis, aussi appelé le « ventre » de Paris, avec des légumes sourcés en circuit court auprès d’agriculteurs de la région.

 

Nos bières artisanales viennent La Brasserie Blue Coast, une brasserie artisanale implantée au coeur de l'EcoValley à Nice depuis 2017.

 

Nos cidres proviennent de chez Appie qui produit et embouteille ses cidres artisanaux en France.

 

Service offered by ALaCarte.Direct & DGK Group