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Horaires de service du lundi au vendredi : en continu de 12h à 21h30

Horaires de service les samedi : en continu de 13h à 21h

 

LES ENTREES 

 

GASPACHO TOMATES (V)

5€

GASPACHO PETITS POIS, MENTHE (V)

5€

TARTE TATIN DE LÉGUMES

Tarte tatin aux légumes, roquette, graines de courge, vinaigre balsamique et huile d'olive

6€

 

LES PLATS

 

CROQUE POILANE

Pain Poilâne, Comté affiné 8mois, Jambon blanc

13€ 

SALADE GRECQUE (V)

Tomates, fêta, olives Kalamata, concombre, câpres, oignon rouge, huile d'olive, poivre, origan, poivre

15€

SALADE D'HALLOUMI

Mélange mesclun / roquette, Halloumi grillé Oignon rouge, Radis, Figues séchées, Amandes et Noix

          11€

RAVIOLE AUBERGINE, TOMATES SECHEES ET CREME DE POIVRON

14€

 

LES ACCOMPAGNEMENTS 

SALADE DE SAISON (V)

salade verte, légumes de saison

4€

POMMES DE TERRE GRENAILLES (V)

4€

 

LES DESSERTS

Un plaisir n'est jamais coupable.

 

COMPOTE POMME FRAISE MENTHE

7€

MI-CUIT AU CHOCOLAT

Accompagné de l'indémodable glace vanille 

6€

TARTELETTE FIGUE PISTACHE

Pour terminer en beauté la saison de la figue

6€

 

En cas d’allergies ou d’intolérances, merci de nous en informer. La liste complète des allergènes
est disponible sur demande.

Prix nets TTC service inclus / Net prices, taxes and service included

(V) Végétarien

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UN VERRE OU PLUS

BAR OUVERT DE 17H A 20H

 

Découvrez notre sélection de vins bio, locaux ou de grands crus.

 

ROUGE

Verre 12 cl
Bouteille 75cl
Domaine de la Piffaudière

Léger - gouleyant - fruits rouges 

-

35€

Domaine de Calavon - Coteau d'Aix en Provence

Gourmand - fruits noirs - épices

-

34€

Tornatore - Etna Rosso 2018 - Sicile

Fraises des bois - tanins équilibrés - puissant 

9€

45€

Liberty Nage - Château de Nage - Vallée du Rhône - Grenache, Merlot 

Cassis - confituré - rond - facile à boire 

6€

26€

Château Léognan - 2012 - Bordeaux

Fruits rouges mûrs - tannique - puissant - beau millésime

-

75€

Château d'Estoublon - Cuvée Rouge 2016 - Provence

Fruité - charpenté - élégant - grand vin 

-

51€

Gevrey Chambertin - Domaine Cluny - 2018

Fruits rouges - cerise - boisé - épicé - équilibré 

-

85€

Crozes-Hermitage - Domaine des Entrefaux

Fruits rouges - puissant - tanins souples - boisé

-

45€

 

BLANC

 
 
Liberty Nage - Château de Nage - Vallée du Rhône - Grenache, Roussanne

Sec - fruité - pamplemousse - fruits jaunes - belle fraîcheur 

6€

25€

Julien Brocard - La Boissonneuse Chablis 2019 - Bourgogne

Sec - tendu - fruité - minéral - salivant 

-

54€

Pouilly Fuissé - Château de la Vernette - Vers Chane

Sec - boisé -fruité - brioché – minéral

-

49€

Menetou Salon - Domaine Philippe Gilbert - Vallée de la Loire

Sec, fraicheur, belle acidité, agrumes

-

44€

Tornatore - Etna Bianco Blanc 2018 - Sicile

Sec - Fraicheur - Fruité - Minéral - Salin

 9€

49€

 

ROSÉ

   
Château de Bernes | Terres de Bernes 2020 | Côtes de Provence

Sec - Fruits blancs - Agrumes - Tendu

8€ 45€
Domaine de Calavon | Roquerousse 2021 | Coteau d'Aix en Provence

Sec - Fruité - Agrumes - Souple

6€ 35€

 

LES BULLES

Flûte 11 cl

Demi Bouteille 37 cl

Bouteille 75 cl

Champagne - Laurent Perrier

11€

40€

75€

Prosecco - La cantina del Feudi

9€

-

45€

 

BIERES ET CIDRES

  25cl 33cl 50cl
Bluecoast blonde Pression 4.5€   8€
Bluecoast bouteille 33cl (Lager, Ambrée, IPA, Blanche, Pastis de Nice)   5€  
Cidre Appie (Brut ou Rosé) 33cl   5€  

 

DES COCKTAILS & MORE

 

Les Classiques

 

Mezcal Margarita

Jose Cuervo tradicional tequila reposado, Mezcal Casamigos, Cointreau, Citron vert fraîchement pressé 

14€

Classic Margarita

Jose Cuervo tradicional tequila reposado, Cointreau, Citron vert fraîchement pressé

11€

Cosmopolitan

Vodka Russian Standard, Cointreau, Cranberry, Citron vert fraîchement pressé

11€

Crystal Negroni

G'Vine Floraison, La Quintinye White Vermouth, Luxardo Bitter Bianco

12€

Classic Negroni

G'vine Floraison gin, La Quintinye Red Vermouth, Luxardo Bitter Rosso

12€

Marie Zest

Anisette Marie Brizard, Citron vert fraîchement pressé, tonic

10€

Italian Spritz

Luxardo Bitter Rosso, Prosecco, Eau Gazeuse

11€

Caipirinha

Cachaça Aguacana, Citron Vert Frais, Sucre de canne

11€

 

Les Signatures

 

Spicy Mojito

Vodka Russian Standard, Citron jaune fraîchement pressé, Sirop Spicy, Menthe fraîche, Jus de pomme

12€

Iconic Mai Tai

Kraken black spiced rum, Saint-James XO rum, Citron vert fraîchement pressé, Sirop d'orgeat, Orange curaçao

13€

Spritaccio

Ramazzotti Bitter Rosato, Sirop de pistache, Framboises frapiches, Eau gazeuse, Prosecco

14€

Jardin d'Été

Gin G'vine Floraison, Liqueur de sureau, Sirop de Jasmin, Jus de citron jaune frais

14€

 

Les Mocktails

 

Health

Jus de pomme, basilic, jus de citron jaune fraîchement pressé, sirop de verveine maison

8€

Detox

Sirop de jasmin, Jus de citron jaune, Menthe fraîche, Ginger beer

8€

Refresh

Jus de Pamplemousse, Jus d'Orange, Jus de citron jaune, Menthe fraîche, Tonic Water

8€

 

Tous vos autres cocktails classiques préférés sur demande

13€

 

SPIRITUEUX

 

WHISKY

 

BLENDED SCOTCH

 
Copper Dog 7€
Johnnie Walker Red Label 7€
Johnnie Walker Black Label 9€
ISLAY SCOTCH  

Bruichladdich Islay Barley 2012

12€

SPEYSIDE SCOTCH

 

The Balvenie 12yo

11€

The Balvenie 21yo

20€

Glenfiddich 18yo Small Batch

13€

IRISH

 

The Sexton Irish Single Malt

12€ 

Bushmills 10yo

12€ 

TENNESSEE

 

Jack Daniel’s

8€ 

 

RHUM

 

Saint-James Blanc

8€
Saint-James Ambré 8€
Saint-James VSOP 9€
Saint-James XO 12€
Bumbu Spiced 9€
Kraken Black 10€
Mount Gay Black Barrel 10€
Mount Gay XO 11€
Secha de la Silva 10€
Captain Morgan 6€

 

TEQUILA

 

Jose Cuervo Especial

8€

Jose Cuervo Tradicional Reposado

9€
Casamigos Añejo 13€
Mezcal Casamigos 13€

 

VODKA

 

Cîroc Vodka

10€
Zubrowka Bison 8€
Russian Standard 8€

 

GIN

 

G’Vine Floraison

9€
Nouaison by G’Vine 10€
Nouaison Reserve by G’Vine 12€
June Pêche by G’Vine 7€
June Poire by G’Vine 7€
Hendrick’s 11€
Gin 44 13€

 

TONIC WATER (20cl)

Original tonic, Hibiscus, Pink pepper, Ginger ale, Ginger beer

3€

 

 

SODA - JUS - SIROP

4€*

Coca-Cola, Schwepps, Orangina (33cl)

 

*Offert si vous dormez chez nous.

 

 

EAU FILTREE PLATE OU GAZEUSE by Castalie

 

Servie à discrétion pour toute commande.

 

 

BOISSON CHAUDE*

 

Café

2.5€

Capuccino/chocolat chaud/thé

3€

*Offerte si vous dormez chez nous ou avez un pass Club.

 

 

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VOUS MANGEZ QUOI / BUVEZ QUOI AU JUSTE

 

Ici, nous servons une carte simple, accessible et de qualité. C'est en amont que nous effectuons un sourcing minutieux pour vous faire découvrir ce qu'il y a de meilleur. Lors de l'aperitivo ou sur notre offre à la carte, découvrez ici les partenaires que nous avons sélectionnés pour vous avec amour.

 

Le miel de pin, l’huile d’olive vierge extra 2ème récolte, la feta AOP Limnos, les olives Kalamata et la pate d'olive Kalamata viennent de chez Kalios, créée par les frères Chantzios qui se sont donnés pour mission de vous faire découvrir le meilleur du terroir grec. Et l’on retrouve aujourd’hui leurs produits dans les cuisines des plus grands chefs.

 

Le pain du Croque Poilâne à la carte vient de la maison boulangère Poilâne. Depuis 1932, l’entreprise familiale française a gardé son intention de la première heure : proposer un pain de qualité en conjuguant art de vivre et bien manger.

 

Nos crèmes fines de légumes, légumes marinés et confits viennent de chez Superproducteur, marque de recettes 100% naturelles du champ à l’assiette. Leurs produits souvent bio et de pleine saison sont préparés dans les terroirs français et italiens.

 

Notre délice de thon, vinaigre à la pulpe de figue et tartinables viennent de chez Aix-et-Terra, manufacture qui crée et fabrique des recettes apéritives d'exception en Provence.

 

Nos pickles bio viennent de chez Les 3 Chouettes. Ils sont fabriqués à Rungis, aussi appelé le « ventre » de Paris, avec des légumes sourcés en circuit court auprès d’agriculteurs de la région.

 

Nos bières artisanales viennent La Brasserie Blue Coast, une brasserie artisanale implantée au coeur de l'EcoValley à Nice depuis 2017.

 

Nos cidres proviennent de chez Appie qui produit et embouteille ses cidres artisanaux en France.

 

Service offered by ALaCarte.Direct & DGK Group