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Témoignages Recruteurs & Candidats
Durée : 2 min
📹 Vidéo à tourner : interviews restaurateur + chef qui ont matché sur la plateforme
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Tous les métiers de la restauration
De la cuisine à la salle, du management à l'hôtellerie, nous couvrons l'ensemble des métiers CHR
Cuisine
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- • Chef de partie
- • Chef pâtissier
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- • Apprenti
- • Plongeur
Salle & Service
- • Directeur de salle
- • Maître d'hôtel
- • Chef de rang
- • Serveur / Serveuse
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- • Barman / Barmaid
- • Barista
Sommellerie
- • Chef sommelier
- • Sommelier
- • Commis sommelier
- • Caviste
- • Œnologue
Direction
- • Directeur de restaurant
- • Directeur F&B
- • Gérant
- • Assistant manager
- • Responsable RH
Des profils d'exception
Découvrez quelques talents présents sur notre plateforme
Alexandre D.
Chef de cuisine
15 ans d'expérience, passage chez Ducasse, spécialiste cuisine française contemporaine.
Marie L.
Chef pâtissière
Formée chez Lenôtre, médaillée au Mondial de la Pâtisserie. Créativité et technique.
Thomas B.
Sommelier
Meilleur Sommelier de France 2022. Expert vins naturels et accords mets-vins.
Questions fréquentes
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La publication d'offres d'emploi est gratuite pour les restaurants utilisant ALaCarte. Pour les options premium (mise en avant, accès CVthèque, matching IA), consultez nos tarifs recrutement.
Nous couvrons tous les métiers CHR : cuisine (chef exécutif, chef de partie, commis, pâtissier, plongeur), salle (maître d'hôtel, chef de rang, serveur, barman), sommellerie, direction (directeur F&B, gérant), et hôtellerie (réceptionniste, concierge, gouvernante).
Notre algorithme analyse les compétences, l'expérience, la localisation et les prétentions salariales pour proposer les candidats les plus pertinents. Plus vous utilisez la plateforme, plus les recommandations s'affinent grâce au machine learning.
Oui, les professionnels peuvent faire vérifier leur parcours : diplômes validés auprès des écoles, expériences confirmées par les anciens employeurs, distinctions officielles (étoiles Michelin, MOF, etc.). Un badge "Profil vérifié" distingue ces candidats.
Oui, avec l'abonnement Premium Recrutement, vous accédez à la CVthèque complète et pouvez contacter directement les profils qui vous intéressent, même s'ils n'ont pas postulé à votre offre. Approche proactive pour les profils rares.
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