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Frederic Anton – Chef à Paris | Parcours Culinaire
Frederic Anton

Frederic Anton

CHEF

Distinction 2026

🏆 Palmarùs

⚖

Meilleur Ouvrier de France

Juré

2015
⭐

Distinction

Portrait

Chef français, Meilleur Ouvrier de France 2007. Chef du Pré Catelan dans le Bois de Boulogne à Paris (3 étoiles Michelin). Ancien collaborateur de Joël Robuchon. Chef invité ponctuel sur Top Chef France.

Parcours

aujourd'hui

Chef | Le Pré Catelan

Paris

Chef du PrĂ© Catelan dans le Bois de Boulogne Ă  Paris (16ᔉ). 3 Ă©toiles Michelin. Meilleur Ouvrier de France 2007. Formateur de nombreux chefs (dont Dylan Bury, Top Chef 2026).

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