Chef Margaux Elie à Villebois-Lavalette

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🏆 Palmarès

🥉

Top Chef France

Médaille de Bronze

2025

Parcours

2023 — aujourd'hui

Cheffe-propriétaire | Auberge du Boisné

Villebois-Lavalette

Cheffe-propriétaire autodidacte de l'Auberge du Boisné à Villebois-Lavalette (Charente), ouverte en 2023. Mélange ses racines provençales et la tradition charentaise. Elle assure seule la cuisine et la salle. Demi-finaliste Top Chef 2025, obtient le coup de cœur des inspecteurs Michelin.

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