"Super déjeuner ! On a adoré le concept de partage. Les produits sont frais, les assiettes goûteuses et l'accord avec les vins était impeccable. Que du bonheur #chefdecoeur"

"Si je pouvais...je donnerai 6 étoiles ! L'expérience est parfaite, les accords mets et vins 🍷 splendides! Et en plus le chef (hollandais!) est généreux et sympathique. On se souviendra longtemps de ce repas exécuté par un chef qui a l'expérience des restaurants étoilés 🌟✨️⭐️ Update 2025: toujours aussi bon! Le chef toujours aussi sympa! On se régale et on revient! Merci à toute l'équipe pour cette très bonne soirée ! Total de 160euros pour 2 personnes et on s'est fait plaisir!"

"Première visite à l’Achillée, et une très belle découverte. Le chef hollandais Pieter Riedijk propose une cuisine libre, de partage, sincère et inspirée, qui valorise magnifiquement et avec une grande exigence les produits locaux et de saison. Le cerf rôti fut la révélation du repas : une cuisson parfaite, une viande fondante et profonde, accompagnée d’une polenta crémeuse d’un équilibre réconfortant. L’ombre chevalier, tout en délicatesse, prolonge cette justesse. La carte des vins, éclectique et cohérente, témoigne du talent d’un sommelier passionné. Un service chaleureux et attentionné achève de rendre l’expérience inoubliable. Une table à Bozel exceptionnelle à ne surtout pas rater."