Edmond Gasser

Chef sommelier

Riccardo Molfetta

Chef sommelier

Frederic Bouche

Chef sommelier

Nicolas Gemeline

Sommelier

Lionel DeLsol

Chef sommelier

Benjamin Bonano

Sommelier

Nicolas Parmentier

Chef sommelier

Herve Baligand

Chef sommelier

Eric Goettelmann

Chef sommelier

Valere Roussel

Chef sommelier

Florent Martin

Chef sommelier

Florentin Fraillon

Chef sommelier

Hugo Vasseur

Chef sommelier

Ivan Mandelli

Chef sommelier

LaUrent Petit-Foreix

Chef sommelier

Matthieu Baas

Chef sommelier

Maxime Valery

Chef sommelier

Steve Gellot

Chef sommelier

Sylvain Nicolas

Chef sommelier

Thomas Brieu

Chef sommelier

AlExandre DaThy

Sommelier

Quentin Giraud

Sommelier

Arnaud Kunz

Sommelier

Benoit Fedou

Sommelier