Le Txamara
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"Nous y sommes allés pour la St-Valentin: un personnel très gentil et des plats splendidement délicieux. Une entrée à partager, 2 bon plats, 2 desserts et du vin pour un prix plus que correct, je recommande !"
Carl De Sousa Trias
il y a 3 semaines
"Une cuisine de qualité devant une superbe vue. Nous avons pris l'entrée du moment, l'aubergine ricota avec crumble de pistaches, un vrai délice, frais et plein de saveurs. Ensuite, nous avons pris le poisson du moment (lieu noir) et la truite des Pyrénées. Les 2 étaient aussi succulents l'un que l'autre alors que pourtant nous ne sommes pas de grands adeptes de poisson. Le tout était servi avec le sourire et des bons conseils. Merci pour ce déjeuner parfait."
Antoine Ewald
il y a 4 mois
"Cela fait plusieurs fois que nous allons manger dans ce restaurant, nous ne sommes jamais déçu. Sur la carte d’automne, je recommande le quasi de veau absolument sublime. La viande était fondante et savoureuse, l’accompagnement au diapason avec pour curiosité les chips de panais très réussies. Il y a de la recherche dans les préparations. L’accueil et le service très bien avec disponibilité et sourire. Petit bémol qui n’est pas culinaire, les toilettes, propres, mais qui mériteraient une attention dans la décoration, pour être en phase avec l’établissement, irréprochable. Et cerise sur le gâteau, la vue sur le petit port de Guéthary et la côte jusqu’à Biarritz."
BRAUN Philippe
il y a 4 mois
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