Le Vintage Café
Ouvert · 14h00Ce qui nous définit
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"Un nouveau coup de cœur qui entre directement dans mon top 3 ! Nous avons dîné à deux, sans réservation, et avons eu la chance d’arriver au parfait moment : quelques minutes plus tard, il n’y avait déjà plus de tables disponibles. Dès l’entrée, le charme opère. La décoration marie subtilement le vintage et le raffinement, créant une atmosphère chaleureuse et élégante. Côté assiette, un véritable festival de saveurs. Nous avons choisi deux plats de poisson : un thon rouge snacké façon Rossini, audacieux et parfaitement maîtrisé, ainsi qu’un filet de lieu noir délicatement accompagné de sa bisque. Les portions sont généreuses, les cuissons impeccables, et chaque élément trouve sa place avec justesse. Mention spéciale aux sauces, intenses et savoureuses, qui invitent à savourer jusqu’à la dernière goutte (merci le pain !). L’accord mets et vins, conseillé avec précision, sublime l’expérience. Quant aux desserts, ils sont à l’image du reste : généreux et gourmands. Le service mérite également d’être souligné : une équipe attentive, professionnelle, réactive et soucieuse du moindre détail. On se sent véritablement accompagné tout au long du repas. Une très belle adresse où je reviendrai avec plaisir me laisser surprendre. Pensez à réserver !"
basylimoninz
il y a 3 semaines
"Parfait, Super adresse je recommande vivement. Le thon rouge façon Rossini tout simplement excellent j'ai rarement manger un plat aussi bon et le burger vintage que mon épouse a pris était très très bon le tout est copieux. Les deux jeunes hommes au service sont très pro au p'tit soins. 👍👍👍 Super adresse"
Bruno Mas
il y a 3 mois
"Magnifique entrée à vintage café à Pau certainement un des plus belles bistronomie de Pau à découvrir absolument Mika chef e se t énormément créatif Sandrine son Associée en salle est hyper pro c’est une très belle terrasse avec aussi un déco intérieur jolie belle restauration avis de critique gastronomique national"
Christophe Stuber
il y a un an
Services & équipements
Tout pour une expérience réussie
Horaires Ouvert · ferme à 14h00
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Lundi
11:00–14:00 18:00–23:00
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Mardi
aujourd'hui
11:00–14:00 18:00–00:00
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Mercredi
11:00–14:00 18:00–00:00
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Jeudi
11:00–14:00 18:00–00:00
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Vendredi
11:00–14:00 18:00–00:00
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Samedi
11:00–14:00 18:00–00:00
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Dimanche
11:00–14:00
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11 Rue du Parlement, 64000, Pau, FR
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