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Les Brigittines
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Infos & RĂ©servation
Pl. de la Chapelle 5, 1000 Bruxelles, Belgique
Horaires
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Lundi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Mardi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Mercredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Jeudi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Vendredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Samedi
Fermé
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Dimanche
Fermé
Localisation
Ce que nos clients adorent â
"Une vĂ©ritable institution Ă Bruxelles ! Sur lâexcellente recommandation dâOlivier (restaurant La Charcuterie), nous avons Ă©tĂ© accueillis Ă bras ouverts par le patron, avec une chaleur et une convivialitĂ© qui donnent tout de suite le ton. Le dĂ©cor est superbe, typique brasserie belge Ă lâancienne, plein de charme. En entrĂ©e, des escargots parfaitement prĂ©parĂ©s, puis le plat star : un vol-au-vent exceptionnel, gĂ©nĂ©reux, servi avec un feuilletĂ© croustillant et des frites maison Ă volontĂ© (un vrai rĂ©gal đ€©). En dessert, une crĂ©ation autour des fruits rouges, glace et touche de piment : original et trĂšs rĂ©ussi. Les Brigitines, câest un classique bruxellois incontournable. Certes lâaddition est un peu Ă©levĂ©e, mais la qualitĂ©, le service et lâexpĂ©rience valent largement le dĂ©tour. Une adresse Ă recommander sans hĂ©siter, 5/5"
Antoine Challot
il y a 2Â mois
"Merci Dirk pour cette belle soirée, nous avons passé un moment absolument parfait. La nourriture était délicieuse du début à la fin, le service impeccable et attentionné, le lieu magnifique et chaleureux. Un immense bravo au chef pour la qualité des plats puis sa gentillesse Nous reviendrons avec grand plaisir !"
F Nog
il y a 2Â semaines
"Câest notre premiĂšre visite aux Brigittines, accompagnĂ© dâamis habituĂ©s. Nous avons plongĂ© dans lâesprit de la « Belle Ăpoque » dans cette magnifique brasserie Art Nouveau, un lieu incontournable Ă Bruxelles que nous avons trop tadĂ© Ă dĂ©couvrir. Le charme des lieux est captivant et la cuisine du chef, un authentique Ket de Bruxelles, ne déçoit pas. Entre amis, nous avons eu l'occasion de savourer des plats exquis, comme la mousse d'anguille accompagnĂ©e de ventrĂšche de porc basque, vinaigre de kriek et betterave rouge. La cervelle de veau Ă la façon de ma grand-mĂšre dit le chef, Ă©tait une surprise dĂ©licieuse et innatendue, tout comme les impressionnantes joues de veau Ă la Kriek Cantillon. Le cabillaud danois cuit Ă la vapeur, servi avec des olives, du curcuma, de la coriandre fraĂźche et des pommes de terre Ă©crasĂ©es, Ă©tait tout simplement divin et parfaiement cuit. Le vol-au-vent Ă la pĂąte feuilletĂ©e au beurre, parfaitement croustillante, nous a Ă©galement ravis. Les Brigittines est une vĂ©ritable institution pour qui souhaite dĂ©couvrir une cuisine traditionnelle rĂ©alisĂ©e rohalement avec passion. A noter aussi, une carte de champagne dâexception Ă des prix somme toute raisonnables. Nous avons hĂąte d'y retourner !"
Chris
il y a 8Â mois
"Cuisine délicieuse avec des portions plus généreuses que ce à quoi nous nous attendions, service aux petits oignon et cadre magnifique ! Formule déjeuner entrée plat dessert à 35⏠je recommande !"
Claire Jourdain
il y a 5Â mois
DĂ©couvrez notre univers đž
3 photos pour vous faire découvrir notre établissement
