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L'Ossau Restaurant
Pourquoi venir
- Terrasse
- Sur place
- RĂ©servation en ligne
Horaires
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Lundi
12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
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Mardi
12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
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Mercredi
12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
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Jeudi
12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
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Vendredi
12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
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Samedi
Fermé
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Dimanche
Fermé
Localisation
Ce que nos clients adorent â
"Une adresse dâexception Ă Pau. LâOssau propose une cuisine française revisitĂ©e avec justesse et crĂ©ativitĂ©. Le menu Ă©volue chaque semaine et met en avant le travail de producteurs et commerçants locaux, une belle initiative. Le cadre est soignĂ©, la terrasse trĂšs agrĂ©able et la cuisine ouverte ajoute une touche de transparence et de convivialitĂ©. Service impeccable, plats raffinĂ©s : une expĂ©rience Ă renouveler sans hĂ©sitation."
Eva Rafael
il y a un mois
"âïžâïžâïžâïžâïž Une excellente expĂ©rience du dĂ©but Ă la fin ! Jâai passĂ© un moment formidable dans ce restaurant ! Les plats Ă©taient dĂ©licieux, parfaitement prĂ©sentĂ©s et prĂ©parĂ©s avec des produits de qualitĂ©. Chaque bouchĂ©e Ă©tait un vrai rĂ©gal, avec des saveurs bien Ă©quilibrĂ©es et authentiques. Mention spĂ©ciale au service : impeccable du dĂ©but Ă la fin. LâĂ©quipe est attentionnĂ©e, souriante et professionnelle, tout en restant chaleureuse. On se sent vraiment bien accueilli, sans jamais ĂȘtre pressĂ©. Câest rare de trouver un endroit oĂč la cuisine et le service sont aussi irrĂ©prochables. Je recommande Ă 100 % et jây reviendrai avec grand plaisir !"
Lea THIBAUT
il y a 4Â mois
"Endroit charmant avec un personnel accueillant et souriant. Ruelle calme avec terrasse au soleil, service rapide et efficace. La présentation de la salade césar est impeccable, avec une sauce travaillée avec un peu d'anchois (comme dans la recette traditionnelle) et le poulet a une panure légÚre et croustillante ! Le plat de viande cuite saignante avec une pomme de terre au farcie avec du comté et une sauce à la crÚme. Un régal ! Le café est un délice pour les yeux et les papilles. Il est amené sur un plateau absolument adorable ! Merci pour ce moment vraiment incroyable :)"
Sylvain Noël
il y a 7Â mois
"Un vĂ©ritable coup de cĆur pour lâOssau, une adresse qui mĂ©rite dâĂȘtre connue et revue sans modĂ©ration ! DĂšs lâentrĂ©e, on est charmĂ© par une ambiance chaleureuse et une dĂ©coration choisie avec goĂ»t : parquet en bois, cuivres brillants, porcelaine raffinĂ©e, et de jolis cadres qui donnent du caractĂšre Ă la salle. On sây sent instantanĂ©ment bien. La cuisine ouverte est un vrai plus : voir le chef et sa brigade en action, dans le calme et la prĂ©cision, ajoute un vrai supplĂ©ment dâĂąme au lieu. CĂŽtĂ© verre, le cocktail Ă base de liqueur de mandarine Ă©tait tout simplement dĂ©licieux, parfaitement Ă©quilibrĂ©. Le Jurançon blanc, lui, Ă©tait un petit bijou de fraĂźcheur. En entrĂ©e, le pĂątĂ© en croĂ»te Ă©tait un modĂšle du genre : foie gras, magret de canard, pĂąte fine et fondante⊠Un vrai rĂ©gal. Le plat principal, la fameuse Poule au pot revisitĂ©e, Ă©tait une merveille Ă tous les niveaux. Visuellement superbe, et en bouche, câest un festival de saveurs parfaitement maĂźtrisĂ©es. Une belle redĂ©couverte dâun grand classique, modernisĂ© avec intelligence et respect. En dessert, le clafoutis Ă lâabricot accompagnĂ© de sa glace pistache maison concluait ce repas en beautĂ©, tout en douceur et gourmandise. Et lâexpresso, souvent nĂ©gligĂ© ailleurs, Ă©tait ici digne dâun vrai cafĂ© de torrĂ©facteur. Pour finir, un digestif local Ă la menthe est venu ponctuer ce moment dâexception avec lĂ©gĂšretĂ© et fraĂźcheur. Y retournerai-je ? Sans la moindre hĂ©sitation !"
Emmanuel Meliz
il y a 4Â mois
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