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Maison Philippe Conticini Paris 1er
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La parole à nos clients
Ce que pensent nos visiteurs
Ce que les gens adorent
"Excellent moment passé avec Anna pour cet atelier !! Très accessible même si l'on est pas du métier. Ne pas hésiter à poser plein de questions car Anna propose de super explications et j'ai vraiment eu l'impression d'apprendre plein de choses ! Nous avons également pu pratiquer les gestes de pochage ! A noter : on ne peut pas savoir à l'avance ou choisir le gâteau qui va être réalisé sur les ateliers avec l'équipe, on ne peut choisir une thématique que si l'on fait la masterclass avec le chef."
Mathilde Ald
il y a 2 mois
"J’ai goûté cette bûche signature sur les conseils de Vatsal, et franchement, très belle découverte. Les saveurs sont parfaitement équilibrées : pas trop sucrée, pas écœurante, tout est dans la justesse. On sent le travail sur les textures et la qualité des ingrédients, avec une douceur maîtrisée qui laisse vraiment s’exprimer les arômes"
Amish Lad
il y a 3 mois
"Wouah… tout simplement incroyable ! ✨ Cette Masterclasse avec Monsieur Philippe Conticini était bien plus qu’un simple cours de pâtisserie : c’était une expérience humaine et sensorielle inoubliable. Dès l’accueil, on sent la bienveillance, la passion, la générosité. Monsieur Conticini dégage une chaleur et une humanité exceptionnelles. Sa manière de transmettre son savoir, avec tant de précision, de douceur et d’amour pour le métier, force l’admiration. Sa maîtrise absolue de la pâtisserie (et des pâtes en général !) laisse sans voix. Mais au-delà de la technique, c’est l’émotion qu’il met dans chacun de ses gestes qui touche profondément. On apprend, on ressent, on vibre. En tant que boulanger de formation, j’ai été captivé du début à la fin. Et même si vous n’êtes pas du métier, allez-y les yeux fermés : c’est une aventure culinaire, mais aussi humaine, d’une richesse incroyable. Sans parler d’Anna, qui accompagne Monsieur Conticini : une personne d’une grande professionnalité, passionnée, et toujours attentive. Sa présence apporte une belle énergie et complète parfaitement cette expérience exceptionnelle ! Merci infiniment à Monsieur Conticini, pour son authenticité, son écoute, et cette envie sincère de partager. Un grand monsieur, un vrai passionné, un modèle d’inspiration. ❤️ Avec toute mon admiration et mes remerciements les plus chaleureux."
Kedi 54
il y a 6 mois
Services & équipements
Tout pour une expérience réussie
Horaires
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09:30–16:00
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Mercredi
09:30–12:00
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Fermé
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Vendredi
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Dimanche
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