Pleincœur
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"J’ai goûté la viennoiserie au riz au lait que je qualifierai d’innovante. La forme est jolie. Du lait condensé ou caramel sur le dessus. Le riz au lait est super bon en lui même même si en petite quantité dans la pâtisserie. La pâte mi brioche mi feuilletée est délicieuse, surtout avec son contour remplie de croquant. Les pâtisseries ont l’air délicieuses. Un accueil souriant :)"
qds L
il y a 2 mois
"Tient largement ses promesses !! Le flan n'est pas trop sucré, les arômes de vanille sont riches, les textures bien maîtrisées. La tarte citron meringuée est également surprenante, riche en saveurs différentes avec la subtile pointe d'amertume en bout (les fous de tarte au citron s'y retrouveront!). La meringue "chante" à la dégustation, c'est à dire que le croquant s'entend déjà rien qu'en découpant une bouchée à la cuillère😋"
K LR
il y a 2 mois
"Toujours au top ! Un passage chez Pleincoeur est un vrai moment de plaisir. L’accueil est chaleureux, le service soigné et les pâtisseries d’une finesse rare. Ce soir nous avons opté pour la Galette des rois : une création d’une grande justesse. Le feuilletage est parfait, la crème d'amande est merveilleusement équilibrée. L’ensemble est d’une harmonie remarquable. Une adresse qui confirme, à chaque visite, qu’elle demeure au sommet Bravo à toute l'équipe !"
Alexis Francart
il y a 3 mois
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