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Restaurant Paute
Fermé · 12h00Ce qui nous définit
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La parole à nos clients
Ce que pensent nos visiteurs
Ce que les gens adorent
"Très belle découverte lors d'une journée improvisée sur Pau. Situé dans une petite rue en contrebas, la recherche du restaurant apporte une touche mystérieuse à notre escapade. Très belle salle, spacieuse, décorée de pots de préparation fait maison. Menu unique avec un choix entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. Belle carte de cocktail et de vins. Impossible de ne pas être étonné, parfois ébahi par les saveurs offertes dans les assiettes. Une cuisson du poisson parfaite, sublimée par une sauce très bien élaborée. Dessert sublime autour du panais, davantage rencontre en potage qu'associé au chocolat. Très bon moment passé dans cet établissement."
Julien Pitiot
il y a 3 mois
"Une superbe découverte à Pau ! J’ai été totalement conquise, autant par la finesse des plats que par la qualité du service. Chaque assiette était parfaitement exécutée, avec des cuissons maîtrisées et un assaisonnement d’une justesse remarquable. Mention spéciale pour les touches d’agrumes subtilement présentes tout au long du repas : un vrai bonheur pour moi qui en raffole. Le menu en 6 temps offre un excellent rapport qualité-prix et permet de découvrir une belle palette de saveurs, toutes plus harmonieuses les unes que les autres. L’équipe en salle est attentionnée, professionnelle et contribue pleinement à l’expérience. Un restaurant bistronomique que je recommande sans hésiter. J’y retournerai avec grand plaisir !"
Voa Andriatiana
il y a 4 mois
"Une très belle expérience culinaire ! Le menu du soir en 6 services était excellent. Les saveurs étaient variées et bien équilibrés, les textures travaillées, et chaque assiette apportait quelque chose de différent. C'était vraiment copieux – personnellement, 4 plats m’auraient suffi ! Le service a également été impeccable : attentionné, à l’écoute, avec des explications claires et passionnées sur chaque plat. Je recommande vivement ce restaurant pour une soirée gourmande et raffinée !"
joana ibarreche blanco
il y a 10 mois
Services & équipements
Tout pour une expérience réussie
Horaires Fermé · ouvre à 12h00
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Lundi
12:00–13:30 19:30–21:00
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Mardi
aujourd'hui
12:00–13:30 19:30–21:00
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Mercredi
19:30–21:00
-
Jeudi
12:00–13:30 19:30–21:00
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Vendredi
12:00–13:30 19:30–21:00
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Samedi
Fermé
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Dimanche
Fermé
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Passage Darracq, 1 Rue du Hedas, FR
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