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Terre Restaurant
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La parole à nos clients
Ce que pensent nos visiteurs
Ce que les gens adorent
"Tout est très élégant et léché chez Terre, avec d’intéressants et riches contrastes qui nous a permis de passé une soirée mémorable. Cette expérience se vit à tous niveaux : - Les plats présentent tous des saveurs profondes et des associations recherchées aux subtils accents asiatiques. Les cuissons sont parfaites et les jus les rehaussent. On sent l’amour du produit et la volonté de le mettre en valeur qu’il soit local avec un accent marqué vers la mer ou lointain via des épices, condiments ou viandes. On aurait aimé que le volet végétal soit plus approfondi avec l’un ou l’autre plat sans viande ni poisson. - Les accords mets/vins ou thés (merveilleux et rares oolongs infusés à froid) sont fameux, sélectionnés et présentés de main de maître. - Le service est particulièrement compétent, attentif et sympathique (certains membres sont français). Tout est particulièrement fluide - tant en cuisine qu’en salle - et on sent la franche entente au sein de ce qui semble être une vraie équipe avec un soin particulier à la transmission et entre eux et avec les clients. - L’ambiance en trois salles : 1) La table des chefs, sur des chaises hautes face à la cuisine, à l’accueil chaleureux qui ouvre l’appétit en ayant un regard en coulisses et une présentation des produits qui seront dégustés pendant le repas. Ambiance tamisée et presque mystérieuse. 2) La dining room, au décor et aux tables plus classiques, qui accueillera la majeure partie du repas dans l’intimité de sa table tout en ayant une vue sur les calmes jardins. 3) Le salon où l’on dégustera des mignardises pour clôturer l’expérience en douceur dans de moelleux canapés, à la lueur du feu. Éventuellement avec un thé ou un digestif de choix. On aurait aimé y passer plus de temps, pourquoi pas dès le pré-dessert ou le dessert. Bref, tout sent la passion et l’excellence pour cet établissement haut de gamme qui a tous les codes et les clés pour continuer son ascension. Bravo à toute l’équipe!"
Marine Troisfontaines
il y a 2 ans
"Nous connaissons et apprécions certains restaurants deux étoiles, mais celui-ci nous a agréablement surpris. Attention : ne lisez pas la suite si vous souhaitez garder la surprise. Dès le premier plat, nous avons eu le plaisir de changer de salle à chaque service. Le thon en entrée préparé par Shauna fut une véritable révélation. Le chef jardinier, Kevin, nous a ensuite conduits en cuisine. Nous reviendrons cet été, lorsqu'il nous emmènera visiter le jardin. Une fois en cuisine, nous avons brièvement rencontré le chef Lewis, qui nous a présenté les ingrédients principaux, magnifiquement disposés sur de la glace. Puis vint le moment tant attendu, au restaurant. Coup de cœur pour le bar et le canard (surtout la peau !). Les mignardises ont été servies dans la salle principale pour clore en beauté ce fabuleux moment, bien plus qu'un simple dîner. Nous avions l'impression de vivre un repas privé à chaque instant, même entourés d'autres convives. À recommander absolument !"
Nadine Schaefer
il y a 2 mois
"Hautement recommandé ! Une expérience culinaire absolument fabuleuse ! Nous avons réservé Terre pour notre 10e anniversaire et avons passé un moment fantastique, savourant une cuisine unique et magnifiquement présentée par le chef Lewis Barker et son équipe. J'ai adoré l'accueil chaleureux avec deux amuse-bouches et une coupe de champagne, puis la cuisine où l'on nous a servi deux autres amuse-bouches avant de nous proposer le menu complet – un vrai régal ! Nous avons également beaucoup apprécié l'ambiance de Terre : calme, musique douce, éclairage tamisé, couleurs harmonieuses et magnifiques tables rondes nappées de blanc. Si un spa existe pour le corps, le restaurant Terre est un véritable spa pour l'estomac et les yeux ! Nous reviendrons sans hésiter ! Merci à toute l'équipe de Terre !"
Svetlana Murphy
il y a 5 mois
Services & équipements
Tout pour une expérience réussie
Horaires
-
Lundi
Fermé
-
Mardi
aujourd'hui
Fermé
-
Mercredi
18:30–20:30
-
Jeudi
18:30–20:30
-
Vendredi
13:00–14:00 18:30–20:30
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Samedi
13:00–14:00 18:30–20:30
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Dimanche
Fermé
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