Une Ecole d'Excellence

Le Lycée polyvalent Guy Môquet – Étienne Lenoir est un établissement public d'enseignement secondaire situé à Châteaubriant, en Loire-Atlantique (académie de Nantes, Pays de la Loire). Fondé en 1957, il accueille aujourd'hui environ 1 200 élèves encadrés par plus de 200 personnels, dont 130 enseignants.

L'établissement doit son nom à deux figures distinctes : Guy Môquet, jeune résistant fusillé à Châteaubriant en 1941, et Étienne Lenoir, inventeur du moteur à combustion interne au XIXe siècle. Il propose trois voies de formation complémentaires — générale, technologique et professionnelle — offrant un parcours scolaire de la seconde jusqu'au BTS.

Dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, le lycée dispense plusieurs formations professionnelles : le CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria), le CAP Cuisine, la Seconde professionnelle Métiers de l'hôtellerie-restauration, ainsi que le Baccalauréat professionnel Métiers de la restauration en deux options — option A (Métiers du service et de la relation clients) et option B (Métiers de la cuisine). L'établissement propose par ailleurs deux BTS (Management des PME et Conception de produits industriels), et d'autres filières couvrant les secteurs industriels, commerciaux et des services à la personne.

Le lycée dispose d'un internat pouvant accueillir plus de 250 élèves et bénéficie de l'accréditation Erasmus+, favorisant les échanges européens, ainsi que du label E3D (École en Démarche de Développement Durable), reflétant son engagement en matière de citoyenneté environnementale. Formations proposées : bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, CAP cuisine, CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria), classe de 2de professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration.

Une Ecole d'Excellence

Le Lycée polyvalent Guy Môquet – Étienne Lenoir est un établissement public d'enseignement secondaire situé à Châteaubriant, en Loire-Atlantique (académie de Nantes, Pays de la Loire). Fondé en 1957, il accueille aujourd'hui environ 1 200 élèves encadrés par plus de 200 personnels, dont 130 enseignants. L'établissement doit son nom à deux figures distinctes : Guy Môquet, jeune résistant fusillé à Châteaubriant en 1941, et Étienne Lenoir, inventeur du moteur à combustion interne au XIXe siècle. Il propose trois voies de formation complémentaires — générale, technologique et professionnelle — offrant un parcours scolaire de la seconde jusqu'au BTS. Dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, le lycée dispense plusieurs formations professionnelles : le CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria), le CAP Cuisine, la Seconde professionnelle Métiers de l'hôtellerie-restauration, ainsi que le Baccalauréat professionnel Métiers de la restauration en deux options — option A (Métiers du service et de la relation clients) et option B (Métiers de la cuisine). L'établissement propose par ailleurs deux BTS (Management des PME et Conception de produits industriels), et d'autres filières couvrant les secteurs industriels, commerciaux et des services à la personne. Le lycée dispose d'un internat pouvant accueillir plus de 250 élèves et bénéficie de l'accréditation Erasmus+, favorisant les échanges européens, ainsi que du label E3D (École en Démarche de Développement Durable), reflétant son engagement en matière de citoyenneté environnementale.

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