Une Ecole d'Excellence

Le Lycée polyvalent Hyacinthe Friant est un établissement public d'enseignement situé à Poligny, dans le Jura, avec un second site à Arbois. Ses origines remontent au début du XXe siècle, lorsque le maire Hyacinthe Friant œuvre à la création d'une école professionnelle pour jeunes filles, installée dans l'ancien couvent des Jacobins. En 1959, l'établissement devient le lycée technique Hyacinthe Friant, puis fusionne en 1966 avec le collège Jules Grévy. Il développe ensuite sa vocation hôtelière avec l'acquisition de l'hôtel de Genève en 1972 et du Relais polinois en 1975. En 2005, le lycée professionnel Les Vignes d'Arbois lui est rattaché. Aujourd'hui labellisé lycée des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du sanitaire et social, l'établissement accueille environ 1 000 élèves répartis sur six sites entre Poligny et Arbois. Il propose une filière générale, une filière sanitaire et sociale, ainsi qu'une filière hôtellerie-restauration qui rassemble environ 400 élèves, du CAP au BTS, en formation initiale ou par apprentissage. Les élèves de la filière hôtelière bénéficient de restaurants d'application permettant une mise en situation professionnelle. L'établissement dispose d'un internat et propose des mobilités européennes, notamment dans le cadre du programme Erasmus+. Rattaché à l'académie de Besançon, le lycée Hyacinthe Friant s'inscrit dans une région reconnue pour ses traditions gastronomiques et viticoles, en particulier celles du vignoble du Jura. Formations proposées : bac techno STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, BTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration, BTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire, BTS management en hôtellerie restauration option C management d'unité d'hébergement, classe de 1re STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration.

Une Ecole d'Excellence

Le Lycée polyvalent Hyacinthe Friant est un établissement public d'enseignement situé à Poligny, dans le Jura, avec un second site à Arbois. Ses origines remontent au début du XXe siècle, lorsque le maire Hyacinthe Friant œuvre à la création d'une école professionnelle pour jeunes filles, installée dans l'ancien couvent des Jacobins. En 1959, l'établissement devient le lycée technique Hyacinthe Friant, puis fusionne en 1966 avec le collège Jules Grévy. Il développe ensuite sa vocation hôtelière avec l'acquisition de l'hôtel de Genève en 1972 et du Relais polinois en 1975. En 2005, le lycée professionnel Les Vignes d'Arbois lui est rattaché. Aujourd'hui labellisé lycée des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du sanitaire et social, l'établissement accueille environ 1 000 élèves répartis sur six sites entre Poligny et Arbois. Il propose une filière générale, une filière sanitaire et sociale, ainsi qu'une filière hôtellerie-restauration qui rassemble environ 400 élèves, du CAP au BTS, en formation initiale ou par apprentissage. Les élèves de la filière hôtelière bénéficient de restaurants d'application permettant une mise en situation professionnelle. L'établissement dispose d'un internat et propose des mobilités européennes, notamment dans le cadre du programme Erasmus+. Rattaché à l'académie de Besançon, le lycée Hyacinthe Friant s'inscrit dans une région reconnue pour ses traditions gastronomiques et viticoles, en particulier celles du vignoble du Jura.

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