Une Ecole d'Excellence
Le Lycée professionnel du Finosello, lycée des métiers de la restauration, du tertiaire et du social, est un établissement public d'enseignement situé à Ajaccio, en Corse. Construit dans les années 1970, il accueille des élèves préparant des diplômes de la voie professionnelle, du CAP au baccalauréat professionnel, ainsi que des mentions complémentaires et certificats de spécialisation. L'établissement structure son offre autour de trois pôles. Le pôle hôtellerie-restauration propose notamment le CAP Cuisine, le CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, le Bac Pro Cuisine, le Bac Pro Commercialisation et Service en Restaurant, ainsi que des spécialisations en desserts de restaurant, accueil-réception et métiers du bar. Le pôle sanitaire et social forme aux CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance et Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif, ainsi qu'aux baccalauréats professionnels Accompagnement, Soins et Services à la Personne et Accompagnant Éducatif Petite Enfance. Le pôle tertiaire propose un CAP Employé Polyvalent du Commerce et des baccalauréats professionnels Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs Activités, Métiers de l'Accueil, et Commerce et Vente. Le lycée dispose d'un restaurant d'application, d'un internat et d'un centre de formation d'apprentis académique. Il propose également une section européenne ainsi que l'enseignement du corse et de l'italien, complétés par des activités culturelles et sportives. Formations proposées : bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP cuisine, classe de 2de professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration.
Une Ecole d'Excellence
Le Lycée professionnel du Finosello, lycée des métiers de la restauration, du tertiaire et du social, est un établissement public d'enseignement situé à Ajaccio, en Corse. Construit dans les années 1970, il accueille des élèves préparant des diplômes de la voie professionnelle, du CAP au baccalauréat professionnel, ainsi que des mentions complémentaires et certificats de spécialisation. L'établissement structure son offre autour de trois pôles. Le pôle hôtellerie-restauration propose notamment le CAP Cuisine, le CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, le Bac Pro Cuisine, le Bac Pro Commercialisation et Service en Restaurant, ainsi que des spécialisations en desserts de restaurant, accueil-réception et métiers du bar. Le pôle sanitaire et social forme aux CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance et Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif, ainsi qu'aux baccalauréats professionnels Accompagnement, Soins et Services à la Personne et Accompagnant Éducatif Petite Enfance. Le pôle tertiaire propose un CAP Employé Polyvalent du Commerce et des baccalauréats professionnels Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs Activités, Métiers de l'Accueil, et Commerce et Vente. Le lycée dispose d'un restaurant d'application, d'un internat et d'un centre de formation d'apprentis académique. Il propose également une section européenne ainsi que l'enseignement du corse et de l'italien, complétés par des activités culturelles et sportives.
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