Une Ecole d'Excellence

Situé à Vénissieux, dans la métropole lyonnaise (région Auvergne-Rhône-Alpes), le Lycée professionnel Hélène Boucher est un établissement public d'enseignement secondaire professionnel portant le label « Lycée des métiers de la restauration, de la propreté et de l'environnement ». Cette distinction nationale reconnaît la cohérence et la qualité de son offre de formation dans des secteurs porteurs en termes d'emploi.

L'établissement propose une gamme complète de parcours qualifiants, du CAP au baccalauréat professionnel, dans les domaines des arts culinaires et des services en hôtellerie-restauration. Les élèves bénéficient d'une formation en situation réelle grâce à deux restaurants pédagogiques ouverts au public : « La Table d'Hélène », orientée vers la gastronomie, et « La Brasserie d'Hélène », dédiée à la restauration traditionnelle. Ces espaces d'application constituent un cadre d'apprentissage concret pour les futurs professionnels des métiers de bouche.

Au-delà de la restauration, le lycée forme également aux métiers de la propreté et de l'hygiène professionnelle, ainsi qu'aux services environnementaux, avec des cursus allant du CAP au BTS. Des dispositifs d'alternance et de formation continue permettent l'accueil d'adultes en reconversion professionnelle, tandis qu'un programme de découverte des métiers est proposé aux élèves de troisième s'orientant vers la voie professionnelle.

L'établissement dispose par ailleurs d'une section ULIS, témoignant de son engagement en faveur de l'inclusion scolaire. L'année de fondation du lycée n'a pas pu être confirmée par les sources consultées. Formations proposées : bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP cuisine, classe de 2de professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration.

Une Ecole d'Excellence

Situé à Vénissieux, dans la métropole lyonnaise (région Auvergne-Rhône-Alpes), le Lycée professionnel Hélène Boucher est un établissement public d'enseignement secondaire professionnel portant le label « Lycée des métiers de la restauration, de la propreté et de l'environnement ». Cette distinction nationale reconnaît la cohérence et la qualité de son offre de formation dans des secteurs porteurs en termes d'emploi. L'établissement propose une gamme complète de parcours qualifiants, du CAP au baccalauréat professionnel, dans les domaines des arts culinaires et des services en hôtellerie-restauration. Les élèves bénéficient d'une formation en situation réelle grâce à deux restaurants pédagogiques ouverts au public : « La Table d'Hélène », orientée vers la gastronomie, et « La Brasserie d'Hélène », dédiée à la restauration traditionnelle. Ces espaces d'application constituent un cadre d'apprentissage concret pour les futurs professionnels des métiers de bouche. Au-delà de la restauration, le lycée forme également aux métiers de la propreté et de l'hygiène professionnelle, ainsi qu'aux services environnementaux, avec des cursus allant du CAP au BTS. Des dispositifs d'alternance et de formation continue permettent l'accueil d'adultes en reconversion professionnelle, tandis qu'un programme de découverte des métiers est proposé aux élèves de troisième s'orientant vers la voie professionnelle. L'établissement dispose par ailleurs d'une section ULIS, témoignant de son engagement en faveur de l'inclusion scolaire. L'année de fondation du lycée n'a pas pu être confirmée par les sources consultées.

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