Une Ecole d'Excellence

Situé au 108 rue Jean Baffier à Bourges (Cher), dans l'académie d'Orléans-Tours, le Lycée professionnel Jacques Coeur est un établissement public d'enseignement secondaire professionnel qui forme ses élèves aux métiers de l'hôtellerie, de la restauration et de la mode. Il constitue l'une des composantes du regroupement scolaire « Lycées Jacques Coeur » de Bourges.

L'établissement propose plusieurs baccalauréats professionnels dans le secteur des métiers de bouche et du service. Le baccalauréat professionnel Cuisine prépare à des fonctions de production culinaire dans divers contextes de restauration — gastronomique, traditionnelle, collective ou événementielle. Le baccalauréat professionnel Commercialisation et Services en Restauration (CSR) forme aux métiers de salle, d'accueil et de service, en développant les compétences relationnelles et commerciales attendues dans différents types d'établissements. Un baccalauréat professionnel dans le domaine de la mode est également proposé. Chacune de ces formations inclut vingt semaines de périodes de formation en milieu professionnel, réparties sur les trois années du cursus.

L'établissement accueille par ailleurs des étudiants en BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR), formation supérieure de deux ans déclinée en trois options en deuxième année : management de l'unité de restauration, management de l'unité de production culinaire et management de l'unité d'hébergement. Des plateaux techniques et des laboratoires de production permettent une mise en pratique concrète des enseignements.

Doté d'un internat et d'un service de restauration, le Lycée professionnel Jacques Coeur compte environ 201 élèves et affiche un taux de réussite aux examens de l'ordre de 88 % en 2025. Formations proposées : bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, classe de 2de professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration.

Une Ecole d'Excellence

Situé au 108 rue Jean Baffier à Bourges (Cher), dans l'académie d'Orléans-Tours, le Lycée professionnel Jacques Coeur est un établissement public d'enseignement secondaire professionnel qui forme ses élèves aux métiers de l'hôtellerie, de la restauration et de la mode. Il constitue l'une des composantes du regroupement scolaire « Lycées Jacques Coeur » de Bourges. L'établissement propose plusieurs baccalauréats professionnels dans le secteur des métiers de bouche et du service. Le baccalauréat professionnel Cuisine prépare à des fonctions de production culinaire dans divers contextes de restauration — gastronomique, traditionnelle, collective ou événementielle. Le baccalauréat professionnel Commercialisation et Services en Restauration (CSR) forme aux métiers de salle, d'accueil et de service, en développant les compétences relationnelles et commerciales attendues dans différents types d'établissements. Un baccalauréat professionnel dans le domaine de la mode est également proposé. Chacune de ces formations inclut vingt semaines de périodes de formation en milieu professionnel, réparties sur les trois années du cursus. L'établissement accueille par ailleurs des étudiants en BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR), formation supérieure de deux ans déclinée en trois options en deuxième année : management de l'unité de restauration, management de l'unité de production culinaire et management de l'unité d'hébergement. Des plateaux techniques et des laboratoires de production permettent une mise en pratique concrète des enseignements. Doté d'un internat et d'un service de restauration, le Lycée professionnel Jacques Coeur compte environ 201 élèves et affiche un taux de réussite aux examens de l'ordre de 88 % en 2025.

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