Une Ecole d'Excellence

Situé à Nantes, dans la région Pays de la Loire, le lycée professionnel Louis-Antoine de Bougainville est un établissement public d'enseignement professionnel placé sous la tutelle du ministère de l'Éducation nationale. Il accueille environ 350 élèves et bénéficie du double label « Lycée des métiers », reconnaissant la cohérence et la qualité de son offre de formation autour de deux pôles : l'hôtellerie-restauration et la relation clientèle.

L'établissement propose un large éventail de formations initiales conduisant à des diplômes nationaux. En hôtellerie-restauration, les apprenants peuvent préparer un CAP Cuisine, un CAP Production et service en restaurations collectives, un CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, un Baccalauréat professionnel Cuisine ou un Baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration (CSR). Le lycée forme également aux métiers du commerce et de l'accueil, avec des Baccalauréats professionnels en Commerce-vente (options A et B) et en Métiers de l'accueil. Une filière artisanat et métiers d'art, spécialité tapisserie d'ameublement, complète cette offre pluridisciplinaire.

Les élèves bénéficient d'équipements pédagogiques adaptés aux pratiques professionnelles, dont deux restaurants d'application — Le Bougainville et Le Phare — permettant une mise en situation réelle. L'établissement dispose également d'un internat et propose une section européenne en anglais, allemand et espagnol, ainsi qu'un dispositif ULIS pour les élèves en situation de handicap.

En 2025, le taux de réussite au Baccalauréat s'élevait à 87 %, avec 56 % de mentions obtenues. Le lycée noue des partenariats avec les acteurs économiques locaux afin de favoriser l'insertion professionnelle de ses diplômés. Formations proposées : bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP cuisine, CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria).

Une Ecole d'Excellence

Situé à Nantes, dans la région Pays de la Loire, le lycée professionnel Louis-Antoine de Bougainville est un établissement public d'enseignement professionnel placé sous la tutelle du ministère de l'Éducation nationale. Il accueille environ 350 élèves et bénéficie du double label « Lycée des métiers », reconnaissant la cohérence et la qualité de son offre de formation autour de deux pôles : l'hôtellerie-restauration et la relation clientèle. L'établissement propose un large éventail de formations initiales conduisant à des diplômes nationaux. En hôtellerie-restauration, les apprenants peuvent préparer un CAP Cuisine, un CAP Production et service en restaurations collectives, un CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, un Baccalauréat professionnel Cuisine ou un Baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration (CSR). Le lycée forme également aux métiers du commerce et de l'accueil, avec des Baccalauréats professionnels en Commerce-vente (options A et B) et en Métiers de l'accueil. Une filière artisanat et métiers d'art, spécialité tapisserie d'ameublement, complète cette offre pluridisciplinaire. Les élèves bénéficient d'équipements pédagogiques adaptés aux pratiques professionnelles, dont deux restaurants d'application — Le Bougainville et Le Phare — permettant une mise en situation réelle. L'établissement dispose également d'un internat et propose une section européenne en anglais, allemand et espagnol, ainsi qu'un dispositif ULIS pour les élèves en situation de handicap. En 2025, le taux de réussite au Baccalauréat s'élevait à 87 %, avec 56 % de mentions obtenues. Le lycée noue des partenariats avec les acteurs économiques locaux afin de favoriser l'insertion professionnelle de ses diplômés.

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