Une Ecole d'Excellence

Le Lycée professionnel Raymond Cortat est un établissement public d'enseignement secondaire situé au 55 avenue Jean Chanal à Aurillac, dans le département du Cantal, en région Auvergne-Rhône-Alpes, et rattaché à l'académie de Clermont-Ferrand. Il porte le nom de Raymond Cortat (1901-1972), enseignant puis inspecteur de l'Éducation nationale, également poète aurillacois lauréat du prix Sully-Prudhomme en 1936.

L'établissement bénéficie du label « Lycée des métiers de la restauration et du service aux personnes et aux entreprises », qui atteste de la cohérence de son offre de formation autour de ces filières. Il accueille plusieurs centaines d'élèves et propose des formations allant du CAP au BTS, ainsi qu'une classe de 3e prépa-métiers.

Les spécialités enseignées couvrent notamment la cuisine (CAP Cuisine, baccalauréat professionnel Cuisine), la commercialisation et les services en restauration, le CAP Crémier-fromager, le baccalauréat professionnel Accompagnement, soins et services à la personne (ASSP), le baccalauréat professionnel Animation - enfance et personnes âgées, ainsi que les métiers du commerce et de la vente et la gestion administrative. Un BTS Management en hôtellerie-restauration complète l'offre de formation post-baccalauréat.

Le lycée dispose d'un restaurant d'application, d'un internat labellisé « internat d'excellence », d'une section européenne et d'une section ULIS. Il participe par ailleurs au programme européen Erasmus+ et propose l'enseignement de l'anglais et de l'espagnol comme langues vivantes. Formations proposées : bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, CAP crémier-fromager, CAP cuisine, classe de 2de professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration.

Une Ecole d'Excellence

Le Lycée professionnel Raymond Cortat est un établissement public d'enseignement secondaire situé au 55 avenue Jean Chanal à Aurillac, dans le département du Cantal, en région Auvergne-Rhône-Alpes, et rattaché à l'académie de Clermont-Ferrand. Il porte le nom de Raymond Cortat (1901-1972), enseignant puis inspecteur de l'Éducation nationale, également poète aurillacois lauréat du prix Sully-Prudhomme en 1936. L'établissement bénéficie du label « Lycée des métiers de la restauration et du service aux personnes et aux entreprises », qui atteste de la cohérence de son offre de formation autour de ces filières. Il accueille plusieurs centaines d'élèves et propose des formations allant du CAP au BTS, ainsi qu'une classe de 3e prépa-métiers. Les spécialités enseignées couvrent notamment la cuisine (CAP Cuisine, baccalauréat professionnel Cuisine), la commercialisation et les services en restauration, le CAP Crémier-fromager, le baccalauréat professionnel Accompagnement, soins et services à la personne (ASSP), le baccalauréat professionnel Animation - enfance et personnes âgées, ainsi que les métiers du commerce et de la vente et la gestion administrative. Un BTS Management en hôtellerie-restauration complète l'offre de formation post-baccalauréat. Le lycée dispose d'un restaurant d'application, d'un internat labellisé « internat d'excellence », d'une section européenne et d'une section ULIS. Il participe par ailleurs au programme européen Erasmus+ et propose l'enseignement de l'anglais et de l'espagnol comme langues vivantes.

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