Une Ecole d'Excellence
La Maison Familiale Rurale (MFR) de Périgueux est un établissement privé sous contrat avec le ministère de l'Agriculture, situé au 20 rue Beaulieu à Périgueux, à proximité du centre-ville et de la gare. Fonctionnant selon le principe de l'alternance, elle accueille des jeunes et des adultes en formation dans les domaines des services aux personnes, de l'agriculture et du commerce, du CAP au BTS.
Parmi les formations proposées figure le titre à finalité professionnelle de Cuisinier Gestionnaire en Restauration Collective, qui prépare les stagiaires au pilotage d'un service de restauration collective, de la conception des menus à la gestion de l'équipe et des approvisionnements. L'établissement propose également un Bac Professionnel Services aux Personnes et aux Territoires (SAPAT), un CAP Services aux Personnes et Vente en Espace Rural (SAPVER), un BTS Technico-commercial, ainsi que des BTSA en développement et animation des territoires ruraux et en analyse et conduite de l'entreprise agricole.
Le site dispose d'un parc arboré de 4000 m², d'un internat pouvant accueillir une soixantaine de personnes en chambres doubles, ainsi que d'une salle de restauration de 200 m² dotée d'une cuisine pédagogique en gestion directe, utilisée notamment dans le cadre de la formation en restauration collective. L'établissement met également à disposition un laboratoire de chimie, un espace multimédia et une salle polyvalente, et il est accessible aux personnes à mobilité réduite.
La MFR de Périgueux est certifiée Qualiopi et labellisée EcoCert niveau 3 pour sa démarche environnementale. Elle fait partie du réseau national des Maisons Familiales Rurales et de la Fédération territoriale des MFR Dordogne Limousin. Formations proposées : CAPa services aux personnes et vente en espace rural.
Une Ecole d'Excellence
La Maison Familiale Rurale (MFR) de Périgueux est un établissement privé sous contrat avec le ministère de l'Agriculture, situé au 20 rue Beaulieu à Périgueux, à proximité du centre-ville et de la gare. Fonctionnant selon le principe de l'alternance, elle accueille des jeunes et des adultes en formation dans les domaines des services aux personnes, de l'agriculture et du commerce, du CAP au BTS. Parmi les formations proposées figure le titre à finalité professionnelle de Cuisinier Gestionnaire en Restauration Collective, qui prépare les stagiaires au pilotage d'un service de restauration collective, de la conception des menus à la gestion de l'équipe et des approvisionnements. L'établissement propose également un Bac Professionnel Services aux Personnes et aux Territoires (SAPAT), un CAP Services aux Personnes et Vente en Espace Rural (SAPVER), un BTS Technico-commercial, ainsi que des BTSA en développement et animation des territoires ruraux et en analyse et conduite de l'entreprise agricole. Le site dispose d'un parc arboré de 4000 m², d'un internat pouvant accueillir une soixantaine de personnes en chambres doubles, ainsi que d'une salle de restauration de 200 m² dotée d'une cuisine pédagogique en gestion directe, utilisée notamment dans le cadre de la formation en restauration collective. L'établissement met également à disposition un laboratoire de chimie, un espace multimédia et une salle polyvalente, et il est accessible aux personnes à mobilité réduite. La MFR de Périgueux est certifiée Qualiopi et labellisée EcoCert niveau 3 pour sa démarche environnementale. Elle fait partie du réseau national des Maisons Familiales Rurales et de la Fédération territoriale des MFR Dordogne Limousin.
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