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Caveau d'Eguisheim
Fermé · 11h30L'esprit du lieu
Plats régionaux à base de viande et tartes flambées servis dans un restaurant rustique chic doté de poutres en bois au plafond.
En images
3 photos · cliquez pour agrandir
La parole à nos clients
Ce que pensent nos visiteurs
Ce que les gens adorent
"Nous sommes arrivés tard vendredi soir et avons été accueillis avec une grande gentillesse. Mention spéciale à Marco, (un grand merci!!!) qui nous a parfaitement conseillés : ses recommandations étaient justes, attentionnées, et ont vraiment rendu le moment encore plus agréable. L’ensemble de l’équipe était également adorable et très professionnelle. Les plats étaient excellents, généreux, avec un vrai travail de cuisine et un très bon rapport qualité-prix. Nous avons tellement apprécié que, par curiosité (et gourmandise !), nous sommes revenus le lendemain spécialement pour goûter leur forêt noire… Et nous n’avons pas été déçus : desserts, cocktails, plats, tout était encore une fois délicieux. L’ambiance est chaleureuse, humaine, presque familiale, même lorsque le restaurant est plein. Nous ne sommes pourtant pas du genre à retourner deux fois au même endroit pendant un séjour, mais là… difficile de résister. Nous recommandons ce restaurant 1000 fois : allez-y les yeux fermés !"
Albane Arnault
il y a 4 mois
"Quelle découverte pour notre première soirée en Alsace ! Le Caveau d’Eguisheim a été un vrai coup de cœur : une ambiance chaleureuse, authentique, et une cuisine alsacienne généreuse et parfaitement maîtrisée. Nous avons commencé par un Crémant d’Alsace Léon Sorg, excellente surprise… au point que nous sommes retournés en acheter dès le lendemain matin tellement il nous a plu ! 🥂 Côté cuisine, tout était délicieux : escargots à l’alsacienne savoureux, feuilleté à la crème de Munster ultra gourmand, Kassler en croûte avec une sauce moutarde à l’ancienne parfaitement équilibrée… et le clou du spectacle : un jarret braisé à l’ancienne sur lit de choucroute, fondant et riche en saveurs, comme on en rêve quand on vient découvrir la région. Le tout accompagné d’un très bon Pinot Gris Joseph Freudenreich, parfaitement conseillé et idéal pour sublimer le repas. Service accueillant, ambiance conviviale et vraie cuisine de terroir : une adresse incontournable à Eguisheim. Nous recommandons à 100% !"
lau pass
il y a 3 mois
"Nous avons beaucoup apprécié notre dîner dans cette établissement. Le cadre est joli, le service rapide et soigné. Mon assiette de Biebelkass était très bonne et copieuse. Je n'ai malheureusement plus eu de place pour goûter la Forêt Noire (j'avais déjà pris des escargots en entrée). Nous reviendrons donc avec plaisir."
Caroline et Laurent C-Z
il y a 3 mois
Services & équipements
Tout pour une expérience réussie
Infos pratiques
3B Pl. du Château Saint-Léon, 68420 Eguisheim, France, FR
Horaires Fermé · ouvre à 11h30
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Lundi
aujourd'hui
11:30–14:30 18:30–21:30
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Mardi
11:30–14:30 18:30–21:30
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Mercredi
11:30–14:30 18:30–21:30
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Jeudi
11:30–14:30 18:30–21:30
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Vendredi
11:30–14:30 18:30–21:30
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Samedi
11:30–21:30
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Dimanche
11:30–21:30
Nous trouver
3B Pl. du Château Saint-Léon, 68420 Eguisheim, France, FR
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