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Central Restaurante

Fermé · 12h45
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La parole à nos clients

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4.6
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Ce que les gens adorent

Accueil chaleureux Cadre agréable Produits de qualité Cuisine savoureuse

"Cet endroit n’est pas un restaurant, c’est bien plus que ça. Une expérience extraordinaire qui laisse sans voix. Chaque étape est une explosion de surprises. Avoir l’idée de présenter chaque produit et de l’associer avec tout son état naturel, en fonction de plusieurs altitudes différentes relève du génie. La redécouverte de tout ce que peut nous offrir la nature. Magique. Un grand bravo à toute l’équipe, un travail remarquable. Vous n’avez pas à hésiter, lancez vous!"

F

Fanny Mandrau

il y a 5 mois

"Deuxième passage à Central (la première fois dans son ancien local à Miraflores et cette fois-ci à Barranco) mais dans les deux cas très satisfaisant! 🙌🏽 Je suis venue avec mon compagnon pendant nos vacances au Pérou au mois de Mars et nous avons pris le menu dégustation « Mundo Mater » de 14 plats avec accompagnement des vins d’Amerique Latine. L’expérience a été très agréable du début jusqu’à la fin, le restaurant a une décoration très épurée et le service est surtout parfait (des serveurs très agréables avec des explications en anglais compréhensibles). Les plats d’un point de vu gustatif ont été très bien réfléchis, certains ingrédients sont présentés en version mousse mais tout en gardant le goût du produit malgré les assaisonnements. Petit conseil : pensez bien à ne pas manger avant votre passage car après 14 plats (ou même 12) on arrivait plus à voir la fin 😁 Dans le global l’expérience est superbe, ils nous ont même aidé à commander un taxi car nous n’avions pas de réseau à Lima."

R

Raquel G. Urbano

il y a 2 ans

"Probablement une des meilleures expériences de ma vie au restaurant."

T

Tristan Laffontas

il y a 8 mois

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Services & équipements

Tout pour une expérience réussie

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Accessible PMR
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Infos pratiques

Av. Pedro de Osma 301, Barranco 15063, Pérou, FR

+5112428515

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Horaires Fermé · ouvre à 12h45

  • Lundi aujourd'hui
    12:45–13:45 19:00–20:30
  • Mardi
    12:45–13:45 19:00–20:30
  • Mercredi
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  • Jeudi
    12:45–13:45 19:00–20:30
  • Vendredi
    12:45–13:45 19:00–20:30
  • Samedi
    12:45–13:45 19:00–20:30
  • Dimanche
    Fermé

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Av. Pedro de Osma 301, Barranco 15063, Pérou, FR

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