La Vache Rouge Meribel
Pourquoi venir
Restaurant cosy doté de murs en lambris et d'une vaste terrasse, axé sur les produits locaux, plus particuliÚrement les champignons.
- Terrasse
- Sur place
- Ă emporter
Horaires
-
Lundi
09:00 - 22:30
-
Mardi
09:00 - 22:30
-
Mercredi
09:00 - 22:30
-
Jeudi
09:00 - 22:30
-
Vendredi
09:00 - 22:30
-
Samedi
09:00 - 22:30
-
Dimanche
09:00 - 22:30
Localisation
Ce que nos clients adorent â
"Un immense merci pour tout ! Une expĂ©rience absolument exceptionnelle au sein de ce restaurant. Des produits de grande qualitĂ©, sublimĂ©s par une cuisine remarquable. Mention spĂ©ciale pour les viandes dâexception, tout simplement Ă tomber ! Un service irrĂ©prochable, attentionnĂ© et chaleureux. Encore mille mercis pour ce merveilleux moment !"
Juliette Fouche
il y a 2Â semaines
"Nous avons adorĂ© ce restaurant, vĂ©ritable temple de lâingrĂ©dient qui lui donne son nom : le cĂšpe, magnifiquement mis en valeur sous diffĂ©rentes formes avec beaucoup de crĂ©ativitĂ©. Nous avons commencĂ© par un foie gras accompagnĂ© dâun pain feuilletĂ© façon croissant (une vĂ©ritable dĂ©lice, avec un foie gras au goĂ»t sublime) et un pain perdu aux cĂšpes et escargots (les cĂšpes y Ă©taient particuliĂšrement savoureux). Ensuite, nous avons goĂ»tĂ© les tagliatelles au poulet, foie poĂȘlĂ© et crĂšme de cĂšpes (un plat excellent, avec une mention spĂ©ciale pour le foie) ainsi que la viande de bĆuf accompagnĂ©e de cĂšpes et de pommes de terre (un vrai rĂ©gal Ă©galement). En revanche, nous avons Ă©tĂ© moins convaincus par les desserts : lâĂźle flottante Ă©tait un peu fade et trop sucrĂ©e, et le Mont Blanc, accompagnĂ© dâune liqueur de cĂšpes, mâa semblĂ© une combinaison de saveurs franchement ratĂ©e. Le goĂ»t du cĂšpe, trĂšs envahissant, ne se mariait pas bien avec la douceur de la meringue et de la chĂątaigne, rendant ce dessert assez Ă©cĆurant Ă mon humble avis. Leur selecciĂłn de vins Ă©tait Ă©galement trĂšs bien. Le cadre est agrĂ©able et le service, chaleureux et efficace. En somme, une adresse Ă ne pas manquer si vous ĂȘtes de passage Ă MĂ©ribel"
IvĂĄn
il y a 9Â mois
DĂ©couvrez notre univers đž
3 photos pour vous faire découvrir notre établissement
ALaCarte.Direct