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La Vache Rouge Meribel
Fermé · 9h00

Restaurant seafood

Ouvre dans 1h30 · 4.3 (353) · €€€ · seafood · Terrasse, Toilettes, Reservation · Voir le menu Réserver

L'esprit du lieu

Restaurant cosy doté de murs en lambris et d'une vaste terrasse, axé sur les produits locaux, plus particulièrement les champignons.

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Photo La Vache Rouge Meribel
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La parole à nos clients

Ce que pensent nos visiteurs

4.3
353
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Ce que les gens adorent

Service au top Cuisine savoureuse Cadre agréable Bon rapport qualité/prix

"Nous avons adoré ce restaurant, véritable temple de l’ingrédient qui lui donne son nom : le cèpe, magnifiquement mis en valeur sous différentes formes avec beaucoup de créativité. Nous avons commencé par un foie gras accompagné d’un pain feuilleté façon croissant (une véritable délice, avec un foie gras au goût sublime) et un pain perdu aux cèpes et escargots (les cèpes y étaient particulièrement savoureux). Ensuite, nous avons goûté les tagliatelles au poulet, foie poêlé et crème de cèpes (un plat excellent, avec une mention spéciale pour le foie) ainsi que la viande de bœuf accompagnée de cèpes et de pommes de terre (un vrai régal également). En revanche, nous avons été moins convaincus par les desserts : l’île flottante était un peu fade et trop sucrée, et le Mont Blanc, accompagné d’une liqueur de cèpes, m’a semblé une combinaison de saveurs franchement ratée. Le goût du cèpe, très envahissant, ne se mariait pas bien avec la douceur de la meringue et de la châtaigne, rendant ce dessert assez écœurant à mon humble avis. Leur selección de vins était également très bien. Le cadre est agréable et le service, chaleureux et efficace. En somme, une adresse à ne pas manquer si vous êtes de passage à Méribel"

I

Ivan

il y a un an

"Si vous aimez la viande d’exception c’est le lieu ! Mais fond de commerce racheté aux Cèpes en septembre 2025 … Les prix ont quasi doublé avec la même décoration quasiment mais sans qualité de service et cuisine supérieur … au contraire ! Tout en laissant fortuitement, j’imagine, les récompenses murales extérieur du guide Michelin datant de 2023 ? Point positif : la tartine myrtille maison est divine !"

P

Paul VINCENS

il y a 3 mois

"nous étions des habitués du Cèpe et comme souvent les changements dérangent. La carte est principalement composée de viande de boeuf. Une grande variété. La fondue par contre n'était pas terrible, compacte et assez fade. Le service était généralement super (une exception ) Le cadre très sympa. Dans l'ensemble c'est une bonne expérience par rapport aux restaurants de montagne classique . Rapport qualité / prix dans le haute de la fourchette."

B

Bernard Paqui

il y a 3 mois

Services & équipements

Tout pour une expérience réussie

Sur place
À emporter
Réservation
Bières
Vins
Plats végé

Infos pratiques

immeuble les merisiers, 1827 Rte du Plateau, FR

Horaires Fermé · ouvre à 9h00

  • Lundi
    09:00–22:30
  • Mardi
    09:00–22:30
  • Mercredi
    09:00–22:30
  • Jeudi aujourd'hui
    09:00–22:30
  • Vendredi
    09:00–22:30
  • Samedi
    09:00–22:30
  • Dimanche
    09:00–22:30

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immeuble les merisiers, 1827 Rte du Plateau, FR

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