"un très bel endroit qui présente parfaitement l’art de la cuisine Française! En particulier: La Langoustine en entrée, un des plats signature de Robuchon, fondante! L’oeuf au caviar un délice. Le soufflé à la Française très réussi. Une expérience inoubliable, je vous remercie."

"L'ambiance est très réussie avec cette salle à la fois sobre, lumineuse et chaleureuse. Intime sans être guindé. J'ai mangé avec des amis et nous étions la seule table ce samedi midi, autant dire que le staff a été aux petits soins pour nous. J'ai pris le menu en 3 plats avec ; • tortellini, truffe et pecorino. : beaucoup de personnalité et de présence en bouche • cabillaud avec un bouillon au gingembre et jambon Bellota. : fin avec une alliance des saveurs originale et très réussie. Purée délicieuse (normal chez Robuchon). la poire pochée, crème de cacao et sorbet poire (car il n'y avait plus de sorbet à la chartreuse) : frais et fin Mention spéciale pour la succulente corbeille de pains variés servie avant le repas. Un restaurant qui est un hommage réussi au grand chef disparu."

"Simplement parfait, une cuisiné raffiné et un chef d'une qualité poignante. Une cote de bœuf présenté encore dans sa boite de cuisson, qui une fois dans votre assiettes fond littéralement en bouche. Une qualité a la hauteur du blason. Un service ultra qualitatif avec une équipe souriante. A expérience à faire ! Mais surtout à refaire."