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L’Auberge de l’ill Nagoya
Fermé · 11h00L'esprit du lieu
Posh French destination specializing in Alsatian dishes in an elegant space with a wood chandelier.
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La parole à nos clients
Ce que pensent nos visiteurs
Ce que les gens adorent
"l'Auberge de l'Ill Nagoya"
박주혁
il y a 11 ans
"[Top 100 des restaurants] Découverte de restaurants classiques et nouveaux J'ai utilisé un bon repas reçu en cadeau suite à mon remboursement d'impôts. Je me souviens y être allé à son ouverture, mais c'est tout. [Extérieur/Intérieur] - Situé au 42e étage du Midland Square, un immeuble luxueux et emblématique de la préfecture d'Aichi, le Toyota Building. - Le célèbre lustre en bois d'olivier du restaurant crée une ambiance chaleureuse, et la vue depuis les étages supérieurs est à couper le souffle. - Le service était impeccable et attentionné. [Commande] - Le Menu des Vosges 10 565 ¥ (équivalent) + Caviar 1 500 ¥ - Vin sans alcool (blanc et rouge) 2 000 ¥ chacun + 13 % de service + hors taxes [Impressions] - Dans l'ensemble, le repas était agréable et délicieux. - Ma femme a particulièrement apprécié le présentoir à desserts à trois étages. • Les amuse-bouche et les entrées étaient très originaux et novateurs, et je les ai beaucoup appréciés. • L'espuma, la pâte filo et les beignets, préparés avec des ingrédients de saison, offraient des textures légères qui reflétaient parfaitement l'esprit de la saison. • L'ajout de caviar a apporté un arôme riche et une saveur profonde, ce qui était excellent. • Par ailleurs, j'ai trouvé très judicieux d'intégrer des éléments de la cuisine familiale alsacienne, comme le békoff et les spaetzle, au plat à base de viande."
なんちゃん
il y a un mois
"[Gare de Nagoya / Cuisine française (Top 100 des restaurants)] Si ce restaurant vous intéresse, n'hésitez pas à [l'enregistrer]. Nous espérons qu'il vous sera utile lors de vos prochaines découvertes culinaires. Voici le récit d'un repas dans un restaurant discret. Il ne s'agit pas d'un enregistrement en direct, mais d'un plat dégusté lors d'un récent déjeuner. Nous avons dîné à l'Auberge de l'Île Nagoya, figurant parmi les 100 meilleurs restaurants français de 2025. Nous avions réservé deux semaines à l'avance. Nous avons opté pour le menu à 6 836 yens, accompagné d'un highball. Chaque plat était exquis et la finale délicieuse. Menu du jour (Japonais) Saumon confit de Tasmanie / Salade de lentilles du Puy / Sabayon au crémant d'Alsace Crustillan de morue, laitance et pommes de terre / Accompagnement au fromage bleu / Sauce au chou-fleur parfumée au xérès et rôti de bœuf Tourte au bar sauvage / Navets rouges et blancs / Sauce aux algues vertes, vin blanc et yuzu Compote et gelée de kiwi / Blanc-manger Vacherin à la mandarine / Accompagnement au Suze Petits desserts J'étais seul à 11h. À midi, le restaurant était complet. La vue depuis le 42e étage a rendu ce déjeuner mémorable. Merci pour cette merveilleuse expérience. Je reviendrai. Merci pour ce délicieux repas ! Lorsqu'on découvre l'élégance d'un restaurant renommé, ce goût exquis s'installe en nous."
路地裏ごはん録
il y a 2 mois
Services & équipements
Tout pour une expérience réussie
Infos pratiques
4-chōme-7-1 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-6242, Japon, FR
Horaires Fermé · ouvre à 11h00
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Lundi
aujourd'hui
11:00–15:30 17:30–23:00
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Mardi
11:00–15:30 17:30–23:00
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Mercredi
11:00–15:30 17:30–23:00
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Jeudi
11:00–15:30 17:30–23:00
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Vendredi
11:00–15:30 17:30–23:00
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Samedi
11:00–15:30 17:30–23:00
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Dimanche
11:00–15:30 17:30–23:00
Nous trouver
4-chōme-7-1 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-6242, Japon, FR
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