"Un séjour topissime, des chambres exceptionnelles ainsi que le restaurant au top avec le chef étoilé Mathieu Vander Velde. Merci à toute l'équipe pour ce merveilleux moment. Petit bémol pour le déjeuner pas digne d'un hôtel 4 étoiles."

"Très belle expérience dans le resto gastronomique et magnifique moment partagé en couple. Nous avons choisi le menu découverte proposé le midi : les plats étaient succulents, avec du pain à volonté. La sélection de vins est parfaitement choisie et le service, très professionnel, a été irréprochable. Mention spéciale pour la cuisine ouverte : toutes les places sont orientées vers la cuisine, ce qui rend l’expérience encore plus immersive."

"✨ Une expérience gastronomique exceptionnelle ! ✨ Au Roannay, la cuisine devient un véritable spectacle. Chaque plat est une mise en scène savamment orchestrée par un jeune Chef talentueux, qui a pris le temps de nous accueillir puis de nous raccompagner en nous demandant si tout avait été parfait. Un geste rare, qui témoigne d’une passion et d’un respect absolu pour ses convives. 🥂 Service : 100/10 Une équipe aux petits soins, professionnelle, chaleureuse… juste le top du top ! 🍽️ Dans l’assiette : du raffinement et de l’émotion Des présentations superbes, des saveurs subtiles, un plaisir total pour les yeux et les papilles. Chaque bouchée est un émerveillement. 💯 En résumé Un restaurant à recommander sans hésiter pour vivre un moment unique, raffiné et mémorable."