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Le Sylvestre
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Horaires
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Lundi
19:30 - 22:30
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Mardi
19:30 - 22:30
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Mercredi
19:30 - 22:30
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Jeudi
19:30 - 22:30
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Vendredi
19:30 - 22:30
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Samedi
19:30 - 22:30
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Dimanche
Fermé
Localisation
Ce que nos clients adorent â
"Un vĂ©ritable bijou Ă Courchevel ! Ce restaurant 2 Ă©toiles offre une expĂ©rience unique et intimiste, avec seulement 4 tables, ce qui crĂ©e une atmosphĂšre exceptionnelle. Le menu Ă 17 plats est un vĂ©ritable voyage gustatif, chaque plat Ă©tant une surprise et une dĂ©couverte. Jâai mĂȘme eu lâoccasion de personnaliser mes Ă©pices, ce qui a rendu chaque bouchĂ©e encore plus spĂ©ciale. Le vin est Ă©galement dâune qualitĂ© remarquable et parfaitement choisi pour accompagner les plats. Un grand merci Ă toute lâĂ©quipe pour cette expĂ©rience inoubliable. Je recommande vivement, câest lâun de mes meilleurs restaurants !"
Daniel Gilliouard
il y a 10Â mois
"Nous avons passĂ© une soirĂ©e inoubliable dans ce restaurant gastronomique deux Ă©toiles. Les produits Ă©taient dâune qualitĂ© exceptionnelle et les plats, Ă la fois excellents et raffinĂ©s, ont Ă©veillĂ© toutes nos papilles. Le cadre intimiste a permis un moment privilĂ©giĂ©, sublimĂ© par la prĂ©sence attentive du chef, proche de ses clients. Un vĂ©ritable voyage gustatif que nous recommandons vivement. Un grand merci pour ce moment hors du temps !"
Julie Gautier
il y a 10Â mois
"DĂźner au restaurant Le Sylvestre aux Grandes Alpes, Courchevel 1850, a Ă©tĂ© une expĂ©rience mĂ©morable Ă tous points de vue. Lâunivers du chef Sylvestre Wahid, doublement Ă©toilĂ© au Guide Michelin, se rĂ©vĂšle Ă travers une cuisine raffinĂ©e, crĂ©ative et empreinte dâĂ©motion. Le cadre intimiste, avec seulement quelques tables, offre une atmosphĂšre Ă©lĂ©gante et feutrĂ©e, propice Ă une immersion totale dans lâexpĂ©rience culinaire. Chaque plat est une Ćuvre dâart, mettant en valeur des produits dâexception sublimĂ©s par des associations de saveurs surprenantes et parfaitement maĂźtrisĂ©es. Le service est Ă la hauteur du lieu : attentionnĂ©, discret et dâune grande justesse. Mention spĂ©ciale Ă l'accord sans alcool, pensĂ© avec prĂ©cision pour magnifier chaque assiette. Un vĂ©ritable voyage sensoriel qui marque les esprits et qui fait du Sylvestre une adresse incontournable Ă Courchevel pour les amateurs de haute gastronomie. HĂąte dây retourner !"
Langlois Ludivine
il y a 10Â mois
"Cuisine exceptionnelle il nây a pas de mots. On voit Ă©voluer le chef dâune grande gentillesse Par contre la salle est sans fenĂȘtre trĂšs enfermĂ©e. On peux y ĂȘtre oppressĂ©e."
69robin14
il y a 11Â mois
"Experience exceptionnel, un moment inoubliable, qui restera encrée dans nos mémoires."
Charlotte Leon
il y a un an
DĂ©couvrez notre univers đž
3 photos pour vous faire découvrir notre établissement
