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PRESS Restaurant
Fermé · 17h00
L'esprit du lieu
Sophisticated restaurant offering seafood, steaks & Napa wines in a chic setting with a patio.
En images
2 photos · cliquez pour agrandir
La parole à nos clients
Ce que pensent nos visiteurs
Ce que les gens adorent
"Nous avons fêté la Saint-Valentin et l'anniversaire de mon fiancé au restaurant Press, et ce fut au-delà de nos espérances. J'avoue avoir eu quelques appréhensions avant d'y aller, après avoir lu certains commentaires sur le service, mais notre expérience a été absolument parfaite. Le service était chaleureux, attentionné et d'un rythme impeccable – particulièrement appréciable en cette période de forte affluence. La cuisine était excellente de bout en bout. Le bretzel au caviar était une véritable découverte, une entrée raffinée et originale. Le poulet à la truffe était un autre point fort – cuit à la perfection et plein de saveurs. Le bœuf wagyu était délicieux. Nous avons également opté pour l'accord mets et vins, judicieusement choisi et qui s'accordait à merveille avec chaque plat. En résumé, ce fut une soirée mémorable et exceptionnelle, dans un cadre idéal pour célébrer. Nous y retournerons sans hésiter."
Nick Price
il y a 2 mois
"Absolument exceptionnel et indéniable ! Leur étoile Michelin est amplement méritée. Nous avons opté pour le menu à prix fixe en quatre services, ce qui nous a permis de déguster huit plats différents. Ce fut une expérience culinaire inoubliable. Chaque plat était d'une qualité et d'une exécution remarquables. Nous avons savouré une soupe de courge butternut, un curry vert au homard, du porc, de la ricotta, un tartare de wagyu, du poulet, de la lotte, une mousse au chocolat, ainsi qu'une pomme pochée et un sorbet au yuzu. Chaque plat offrait une profondeur et une saveur uniques. Notre coup de cœur : le poulet à la truffe noire. La peau et le glaçage, d'une épaisseur impressionnante, enrobaient à merveille un blanc de poulet tendre, juteux et longuement rôti. Le service était rapide, précis, attentionné et compétent. Un des cinq meilleurs repas de ma vie. Je recommande vivement !"
Marthe Rana
il y a 2 mois
"Nous sommes venus dîner pour la Saint-Valentin et fêter l'anniversaire de mon mari, et ce fut une expérience absolument merveilleuse du début à la fin. Installés à 17h précises, notre serveuse, Bridget, était incroyablement chaleureuse et accueillante. Malgré une salle comble et visiblement très occupée, elle est venue plusieurs fois s'assurer que tout se passait bien – elle a géré la situation avec une facilité déconcertante. Nous avons opté pour le menu dégustation sept services du chef, avec l'option bretzel au caviar. Ce bretzel est un incontournable – un vrai délice ! Croustillant à souhait à l'extérieur, moelleux et légèrement noisetté à l'intérieur, et la crème fraîche se mariait à merveille avec le caviar. Mon mari a ajouté la truffe à son plat de pâtes, mais nous avons tous deux trouvé que les gnudo nature étaient meilleurs. De plus, la truffe n'étant pas pesée à table, difficile de savoir si la quantité commandée correspond bien au gramme. Nos coups de cœur de la soirée ont été le plat de courge butternut (ils n'avaient pas de cœur de carotte ce soir-là) et le flétan. J'en mangerais volontiers cinq portions de chaque n'importe quel jour. Restaurant charmant, ambiance agréable — nous reviendrons sans hésiter."
Priscilla Tang
il y a 2 mois
Services & équipements
Tout pour une expérience réussie
Horaires Fermé · ouvre à 17h00
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Lundi
aujourd'hui
17:00–20:30
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Mardi
17:00–20:30
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Mercredi
17:00–20:30
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Jeudi
17:00–20:30
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Vendredi
17:00–21:00
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Samedi
17:00–21:00
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Dimanche
17:00–20:30
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