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Restaurant Le Saint-Amour
L'esprit du lieu
Restaurant primé à l’ambiance romantique où est servie une cuisine française comprenant des menus dégustation.
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La parole à nos clients
Ce que pensent nos visiteurs
Ce que les gens adorent
"Une très belle expérience dans ce restaurant que je recommande sans hésitation. Le service est attentionné et personnalisé, et la cuisine gastronomique est tout simplement excellente. Même si, à certains moments, la présentation des plats par quelques serveurs semblait un peu trop répétée ou mécanique, cela n’a en rien gâché l’expérience. Dans l’ensemble, j’ai passé un très bon moment et j’y retournerais avec plaisir."
Christian S. KAZADI
il y a 3 mois
"Une de mes plus divines expérience expérience culinaire à vie! Un repas au Saint-Amour, c’est plus qu’un souper : c’est une parenthèse, un moment suspendu où l’on sent tout le savoir-faire d’une grande maison. Chaque assiette témoigne d’un respect absolu du produit. La petite mise en bouche, toute simple en apparence, était un condensé de finesse. La salade fraîche et parfaitement équilibrée. Le foie gras, présenté comme une véritable composition, maîtrisé jusque dans les textures. Le plat principal — cuisson impeccable, jus profond, accompagnements exécutés avec une précision rare. Rien n’est laissé au hasard. Même les beurres, dont un aux truffles, un au foie gras, servis comme de petites sculptures, méritent d’être soulignés. Le service, lui, est d’une élégance qui se fait de plus en plus rare : attentif sans être intrusif, chaleureux sans familiarité excessive, précis dans chaque geste. On se sent accueilli, respecté, considéré. Le dessert, enfin… une finale tout en beauté. Léger, travaillé, équilibré : le genre de douceur qui termine un repas sans l’alourdir, mais qui reste en mémoire longtemps. Le Saint-Amour porte bien son nom. On y mange merveilleusement, on y est traité avec une délicatesse exemplaire, et chaque minute rappelle pourquoi cet établissement est l’un des grands restaurants de Québec. Une expérience qui mérite d’être vécue. Et répétée. Merci à ma petite tante adorée qui m’y a emmené 🥰"
Claudia Tozzi
il y a 5 mois
"Tout à fait exquis! J'ai pris le carré d'agneau et j'ai adoré les saveurs qui s'en dégageaient. Le serveur était poli et très attentif à nos questionnements. Que dire du restaurant...merveilleux ! Le seul hic, l'air était un peu froid."
Guylaine Côté
il y a 3 mois
Services & équipements
Tout pour une expérience réussie
Horaires
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Lundi
aujourd'hui
Fermé
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Mardi
17:30–22:30
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Mercredi
17:30–22:30
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Jeudi
17:30–22:30
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Vendredi
17:30–22:30
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Samedi
17:30–22:30
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Dimanche
Fermé
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