ALaCarte.Direct
Restaurant Skab
Pourquoi venir
Menus de dégustation composés de plats français modernes et créatifs servis dans un restaurant simple avec une cour ombragée.
- Terrasse
- Sur place
- Réservation en ligne
Horaires
-
Lundi
Fermé
-
Mardi
19:30 - 20:45
-
Mercredi
12:00 - 12:45 19:30 - 20:45
-
Jeudi
12:00 - 12:45 19:30 - 20:45
-
Vendredi
12:00 - 12:45 19:30 - 20:45
-
Samedi
12:00 - 13:30 19:30 - 21:00
-
Dimanche
Fermé
Localisation
Ce que nos clients adorent ⭐
"Un experience formidable pour le dejeuner au restaurant Skab. Un menu affaire parfaitement equilibré et maîtrisé, des amuses-bouches jusqu'aux mignardises. Un grand moment de poesie. J'apporte une mention particuliere pour le magret et sa merveille sauce au sirop d'erable. Un vrai régal ! Le cocktail signature est sublime. Le service est impeccable, millimétré et tres agreable. Je suis ravi d'avoir pu échanger avec le chef, qui a pris le temps de faire le tour de la salle. Merci pour ce magnifique moment."
Romain
il y a 2 mois
"Expérience absolument unique dans ce restaurant étoilé, nous avons passé un moment exceptionnel, à l'ombre des branches de la terrasse extérieure qui promet intimité et calme. Le service étant très agréable et souriant, les plats s'enchaînent et rivalisent de goûts nouveaux et gourmands. Un restaurant excellent."
Pierre & Marine
il y a 3 mois
"Une très belle expérience. Le service était impeccable, chaleureux et vraiment attentionné. La cuisine est fine et savoureuse, tout était parfaitement maîtrisé. Petite attention que j’ai beaucoup appréciée : on m’avait notée végétarienne alors que je suis pescétarienne, et le serveur m’a gentiment apporté les amuse-bouches au poisson manquants."
Jennifer Fernando
il y a un mois
"Nous nous sommes rendus avec ma compagne au restaurant Skab pour le dîner. Comment dire … C’était tout bonnement excellent ! Le personnel est attentif, attentionné, très discret et bien âpreté, cet ensemble réuni permet à nous clients, de se sentir en extase face à tant de respect et de bonnes manières. La gastronomie quant à elle est exquise, divine, incommensurablement bonne. Les associations de saveurs, les couleurs, les dressages, aucune faute, erreur, maladresse n’est à relever tant sur l’aspect olfactif, visuel que gustatif. Tout était parfait. Toutefois, que dire du cadre, la terrasse, l’environnement, l’art du raffinement est plus que maîtrisé, la musique est très bien rythmée, ni trop basse, ni trop forte. Les dressages sur table sont réussis, les couverts, verres revêtent une propreté incomparable. Petite pensée pour le couteau que l’on nous donne le choix de choisir, c’était très appréciable ! D’autant plus qu’ils sont absolument magnifiques !! Cependant, j’ai une remarque négative à émettre, le verre à vin de ma compagne était assez bien ébréché au niveau du socle du verre. Quand tout est parfait, c’est dommage qu’un petit détail comme ça bien qu’important, ne soit pas constaté. Enfin, je salue néanmoins la gentillesse de la patronne et du chef Damien Sanchez et je vous remercie infiniment pour cette expérience hors du commun, hors du temps et parfaite pour passer en bonne compagnie, un agréable moment. Petite pensée pour le thon rouge et le pigeon ainsi que le pré dessert qui sont faramineux et petite pensée pour la jeune serveuse (qui sert par ailleurs les fromages) dont on ne connaît pas le nom mais qui a une parfaite maitrise des ingrédients et associations de saveurs présentent dans les assiettes, le tout accompagné d’une explication claire et limpide. Merci à vous tous derrière les fourneaux qui avaient œuvré pour nous offrir un si beau moment. À bientôt j’espère ! Bagard Titouan"
Titouan Bagard
il y a 3 mois
"La cuisine est un art, le Chef Damien et son équipe en sont la preuve ! Ils mettent tout en oeuvre pour éveiller nos 5 sens, un pur régal pour les yeux, le nez, la bouche, le son des cuisines où l'on voit l'énergie de ce magicien, et enfin le plaisir de toucher ces petits trésors culinaires 😍"
Yannick Francois
il y a 3 mois
Découvrez notre univers 📸
2 photos pour vous faire découvrir notre établissement
