Une Ecole d'Excellence

Le Lycée professionnel Gustave Eiffel est un établissement public d'enseignement professionnel situé à Reims, dans le département de la Marne (région Grand Est), au 34 rue de Neufchâtel. L'établissement occupe les locaux d'une ancienne caserne militaire construite en 1883, cédée au ministère de l'Éducation nationale en 1950, avant d'être officiellement créé en tant que lycée le 1er mai 1965. Il a pris le nom de Gustave Eiffel lors de l'inauguration de ses locaux rénovés en 1995. Labellisé lycée des métiers, l'établissement propose des formations dans plusieurs filières, dont l'hôtellerie-restauration, la boulangerie-pâtisserie, la sommellerie et la fromagerie, aux côtés de filières automobile, mécanique, structures métalliques et horticulture. Dans le domaine de la gastronomie, les élèves peuvent notamment préparer un CAP cuisine, un CAP commercialisation et services en restauration, ainsi qu'un baccalauréat professionnel cuisine ou commercialisation et services en restauration. L'établissement dispose d'un pôle hôtellerie-restauration-alimentation comprenant des salles de restaurant pédagogiques et un espace boutique ouverts au public dans le cadre de la formation des élèves. Un internat est également proposé. Selon les données publiées pour la session 2025, 83 % des 96 candidats présentés au baccalauréat ont obtenu leur diplôme, dont la moitié avec mention. Il existe en France d'autres établissements portant le nom de lycée Gustave Eiffel, notamment à Paris, Talange, Cernay et Bordeaux ; la présente description concerne spécifiquement celui de Reims. Formations proposées : CS accueil réception.

Une Ecole d'Excellence

Le Lycée professionnel Gustave Eiffel est un établissement public d'enseignement professionnel situé à Reims, dans le département de la Marne (région Grand Est), au 34 rue de Neufchâtel. L'établissement occupe les locaux d'une ancienne caserne militaire construite en 1883, cédée au ministère de l'Éducation nationale en 1950, avant d'être officiellement créé en tant que lycée le 1er mai 1965. Il a pris le nom de Gustave Eiffel lors de l'inauguration de ses locaux rénovés en 1995. Labellisé lycée des métiers, l'établissement propose des formations dans plusieurs filières, dont l'hôtellerie-restauration, la boulangerie-pâtisserie, la sommellerie et la fromagerie, aux côtés de filières automobile, mécanique, structures métalliques et horticulture. Dans le domaine de la gastronomie, les élèves peuvent notamment préparer un CAP cuisine, un CAP commercialisation et services en restauration, ainsi qu'un baccalauréat professionnel cuisine ou commercialisation et services en restauration. L'établissement dispose d'un pôle hôtellerie-restauration-alimentation comprenant des salles de restaurant pédagogiques et un espace boutique ouverts au public dans le cadre de la formation des élèves. Un internat est également proposé. Selon les données publiées pour la session 2025, 83 % des 96 candidats présentés au baccalauréat ont obtenu leur diplôme, dont la moitié avec mention. Il existe en France d'autres établissements portant le nom de lycée Gustave Eiffel, notamment à Paris, Talange, Cernay et Bordeaux ; la présente description concerne spécifiquement celui de Reims.

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