Une Ecole d'Excellence
Le lycée professionnel Valère Mathé est un établissement public d'enseignement professionnel situé à Les Sables-d'Olonne, en Vendée (85340), relevant de l'académie de Nantes dans la région Pays de la Loire. Il accueille environ 300 élèves et propose des formations initiales dans trois grands secteurs professionnels.
Dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, l'établissement forme aux métiers de la cuisine et du service avec un baccalauréat professionnel Cuisine, un baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration, ainsi que des CAP Cuisine et CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Ces formations visent à préparer les élèves aux réalités des métiers de bouche et de l'hébergement, en combinant enseignements théoriques et périodes de stage en entreprise.
L'école propose également un baccalauréat professionnel Métiers de l'accueil, orienté vers la relation client et la communication professionnelle, ainsi qu'un baccalauréat professionnel Métiers du commerce et de la vente (option B) et un CAP Équipier polyvalent du commerce pour les filières commerciales.
Enfin, dans le secteur des services à la personne, l'établissement dispense un baccalauréat professionnel Accompagnement, soins et services à la personne, complété par un certificat de spécialisation Aide à domicile, destiné aux élèves souhaitant intervenir auprès de publics vulnérables.
L'établissement dispose d'un internat, d'une section européenne et d'un dispositif ULIS. Les langues vivantes enseignées sont l'anglais et l'espagnol. L'année de fondation de l'établissement n'a pas pu être établie à partir des sources disponibles. Formations proposées : bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP cuisine, classe de 2de professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration.
Une Ecole d'Excellence
Le lycée professionnel Valère Mathé est un établissement public d'enseignement professionnel situé à Les Sables-d'Olonne, en Vendée (85340), relevant de l'académie de Nantes dans la région Pays de la Loire. Il accueille environ 300 élèves et propose des formations initiales dans trois grands secteurs professionnels. Dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, l'établissement forme aux métiers de la cuisine et du service avec un baccalauréat professionnel Cuisine, un baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration, ainsi que des CAP Cuisine et CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Ces formations visent à préparer les élèves aux réalités des métiers de bouche et de l'hébergement, en combinant enseignements théoriques et périodes de stage en entreprise. L'école propose également un baccalauréat professionnel Métiers de l'accueil, orienté vers la relation client et la communication professionnelle, ainsi qu'un baccalauréat professionnel Métiers du commerce et de la vente (option B) et un CAP Équipier polyvalent du commerce pour les filières commerciales. Enfin, dans le secteur des services à la personne, l'établissement dispense un baccalauréat professionnel Accompagnement, soins et services à la personne, complété par un certificat de spécialisation Aide à domicile, destiné aux élèves souhaitant intervenir auprès de publics vulnérables. L'établissement dispose d'un internat, d'une section européenne et d'un dispositif ULIS. Les langues vivantes enseignées sont l'anglais et l'espagnol. L'année de fondation de l'établissement n'a pas pu être établie à partir des sources disponibles.
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