Une Ecole d'Excellence

Situé à Clermont-l'Hérault (Hérault), en région Occitanie, l'Institut Marie Sagnier est un établissement professionnel agricole privé sous contrat, rattaché à l'académie de Montpellier. L'établissement était anciennement dénommé « Le Cep d'Or » avant d'adopter sa dénomination actuelle.

Ses formations dans les métiers de la restauration et de la cuisine constituent un axe central de l'offre pédagogique. Via son Unité de Formation par Apprentissage (UFA), l'Institut Marie Sagnier propose des cursus en alternance : un Bac Pro Cuisine, un CAP Cuisine, un CAP Pâtissier et un CAP Production et Service en Restauration (PSR). Ces formations reposent sur une cuisine pédagogique équipée, des formateurs spécialisés en pédagogie de l'alternance et un référent pédagogique dédié au suivi des apprenants en entreprise.

L'établissement propose également des formations dans d'autres filières agricoles et de services : des classes de 4e et 3e à dominante agricole, un Bac Pro Technicien Conseil Vente en Animalerie (TCVA) et un CAPa Services aux Personnes et Vente en Espace Rural (SAPVER).

Organisé en trois pôles complémentaires — un lycée professionnel agricole, une Unité de Formation par Apprentissage et un centre de formation pour adultes —, l'Institut Marie Sagnier accueille environ une centaine d'apprenants. Cette structure permet de proposer des parcours adaptés aussi bien aux jeunes en formation initiale qu'aux adultes engagés dans une reconversion professionnelle ou un développement de compétences. Formations proposées : CAPa services aux personnes et vente en espace rural.

Une Ecole d'Excellence

Situé à Clermont-l'Hérault (Hérault), en région Occitanie, l'Institut Marie Sagnier est un établissement professionnel agricole privé sous contrat, rattaché à l'académie de Montpellier. L'établissement était anciennement dénommé « Le Cep d'Or » avant d'adopter sa dénomination actuelle. Ses formations dans les métiers de la restauration et de la cuisine constituent un axe central de l'offre pédagogique. Via son Unité de Formation par Apprentissage (UFA), l'Institut Marie Sagnier propose des cursus en alternance : un Bac Pro Cuisine, un CAP Cuisine, un CAP Pâtissier et un CAP Production et Service en Restauration (PSR). Ces formations reposent sur une cuisine pédagogique équipée, des formateurs spécialisés en pédagogie de l'alternance et un référent pédagogique dédié au suivi des apprenants en entreprise. L'établissement propose également des formations dans d'autres filières agricoles et de services : des classes de 4e et 3e à dominante agricole, un Bac Pro Technicien Conseil Vente en Animalerie (TCVA) et un CAPa Services aux Personnes et Vente en Espace Rural (SAPVER). Organisé en trois pôles complémentaires — un lycée professionnel agricole, une Unité de Formation par Apprentissage et un centre de formation pour adultes —, l'Institut Marie Sagnier accueille environ une centaine d'apprenants. Cette structure permet de proposer des parcours adaptés aussi bien aux jeunes en formation initiale qu'aux adultes engagés dans une reconversion professionnelle ou un développement de compétences.

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