Une Ecole d'Excellence
Situé à Canteleu (Seine-Maritime), en région Normandie, le lycée Georges Baptiste est un établissement public labellisé « Lycée des Métiers », spécialisé dans les domaines de l'hôtellerie, de la restauration et de l'alimentation. Ouvert en 2004, l'établissement a célébré ses vingt ans d'existence en janvier 2024.
L'établissement propose un large éventail de formations allant du CAP jusqu'à la licence professionnelle. Parmi les diplômes préparés figurent le CAP Cuisine, le CAP Boulanger, le CAP Pâtissier, le CAP Chocolaterie-Confiserie et le CAP Crémier-Fromager, ainsi que des baccalauréats professionnels en Cuisine, en Boulangerie-Pâtisserie et en Commercialisation et Services en Restauration (CSR). Le baccalauréat technologique STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration) complète l'offre de formation initiale.
Au-delà du baccalauréat, le lycée Georges Baptiste accueille des étudiants en BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) et en Licence Professionnelle OGHER. Des certificats de spécialisation sont également dispensés dans des filières telles que la Sommellerie, la Pâtisserie de Boutique, la Boulangerie Spécialisée, les Desserts de Restaurant et les Métiers du Bar.
L'établissement dispose d'équipements pédagogiques dédiés à la mise en situation professionnelle : un restaurant pédagogique, un hôtel pédagogique et une boutique pédagogique. Il s'inscrit par ailleurs dans une démarche d'ouverture internationale à travers le programme ERASMUS+, avec une accréditation couvrant les niveaux ante-bac et post-bac. Formations proposées : bac pro boulanger-pâtissier, bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, bac techno STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, BTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration.
Une Ecole d'Excellence
Situé à Canteleu (Seine-Maritime), en région Normandie, le lycée Georges Baptiste est un établissement public labellisé « Lycée des Métiers », spécialisé dans les domaines de l'hôtellerie, de la restauration et de l'alimentation. Ouvert en 2004, l'établissement a célébré ses vingt ans d'existence en janvier 2024. L'établissement propose un large éventail de formations allant du CAP jusqu'à la licence professionnelle. Parmi les diplômes préparés figurent le CAP Cuisine, le CAP Boulanger, le CAP Pâtissier, le CAP Chocolaterie-Confiserie et le CAP Crémier-Fromager, ainsi que des baccalauréats professionnels en Cuisine, en Boulangerie-Pâtisserie et en Commercialisation et Services en Restauration (CSR). Le baccalauréat technologique STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration) complète l'offre de formation initiale. Au-delà du baccalauréat, le lycée Georges Baptiste accueille des étudiants en BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) et en Licence Professionnelle OGHER. Des certificats de spécialisation sont également dispensés dans des filières telles que la Sommellerie, la Pâtisserie de Boutique, la Boulangerie Spécialisée, les Desserts de Restaurant et les Métiers du Bar. L'établissement dispose d'équipements pédagogiques dédiés à la mise en situation professionnelle : un restaurant pédagogique, un hôtel pédagogique et une boutique pédagogique. Il s'inscrit par ailleurs dans une démarche d'ouverture internationale à travers le programme ERASMUS+, avec une accréditation couvrant les niveaux ante-bac et post-bac.
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