Une Ecole d'Excellence

Situé au 33 rue de Fleurus à Le Havre (Seine-Maritime), le Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et des Services Jules Le Cesne est un établissement public d'enseignement professionnel relevant de l'académie de Normandie. Il doit son nom à Jules Le Cesne (1818-1878), négociant et homme politique havrais qui marqua durablement la vie économique et municipale de la ville.

Labellisé « Lycée des Métiers », l'établissement propose un éventail complet de formations dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration, de la coiffure, du commerce, de la mode et du pressing. Dans le domaine de la restauration et de l'hébergement, les parcours vont du CAP Cuisine et du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant jusqu'au Baccalauréat Professionnel Métiers de l'Hôtellerie-Restauration, en passant par le Baccalauréat Technologique STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration) et le BTS Management en Hôtellerie-Restauration. Des mentions complémentaires en sommellerie, bar et desserts de restaurant complètent cette offre.

L'établissement dispose de restaurants d'application accueillant le public, permettant aux élèves de mettre en pratique leurs apprentissages dans des conditions professionnelles réelles. Des programmes de mobilité internationale (Boost Your Green, Eat Well Move Well, Co-VET) offrent par ailleurs aux apprenants des expériences en Europe.

Les formations sont accessibles sous statut scolaire ou en apprentissage, en lien avec les entreprises du secteur hôtelier et de la restauration du territoire normand. Formations proposées : bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, bac techno STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP cuisine.

Une Ecole d'Excellence

Situé au 33 rue de Fleurus à Le Havre (Seine-Maritime), le Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et des Services Jules Le Cesne est un établissement public d'enseignement professionnel relevant de l'académie de Normandie. Il doit son nom à Jules Le Cesne (1818-1878), négociant et homme politique havrais qui marqua durablement la vie économique et municipale de la ville. Labellisé « Lycée des Métiers », l'établissement propose un éventail complet de formations dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration, de la coiffure, du commerce, de la mode et du pressing. Dans le domaine de la restauration et de l'hébergement, les parcours vont du CAP Cuisine et du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant jusqu'au Baccalauréat Professionnel Métiers de l'Hôtellerie-Restauration, en passant par le Baccalauréat Technologique STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration) et le BTS Management en Hôtellerie-Restauration. Des mentions complémentaires en sommellerie, bar et desserts de restaurant complètent cette offre. L'établissement dispose de restaurants d'application accueillant le public, permettant aux élèves de mettre en pratique leurs apprentissages dans des conditions professionnelles réelles. Des programmes de mobilité internationale (Boost Your Green, Eat Well Move Well, Co-VET) offrent par ailleurs aux apprenants des expériences en Europe. Les formations sont accessibles sous statut scolaire ou en apprentissage, en lien avec les entreprises du secteur hôtelier et de la restauration du territoire normand.

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