Une Ecole d'Excellence
Le Lycée professionnel Jean-Charles Cazin est un établissement public d'enseignement professionnel situé à Boulogne-sur-Mer, dans le Pas-de-Calais, rattaché à l'académie de Lille. Labellisé « lycée des métiers », il propose une offre de formation structurée autour de plusieurs filières professionnelles, dont l'alimentation et la restauration, le commerce et la vente, les services à la personne, ainsi que la couture et la confection.
Dans le domaine de l'alimentation et de la restauration, l'établissement forme notamment aux métiers de poissonnier-écailler-traiteur au niveau baccalauréat professionnel, ainsi qu'à la production et au service en restauration, incluant la restauration rapide, collective et de cafétéria, au niveau CAP. Ces formations associent enseignements en atelier et périodes de stage en entreprise, en lien avec les acteurs économiques du territoire boulonnais, historiquement marqué par les activités liées à la pêche et aux produits de la mer.
L'établissement accueille plusieurs centaines d'élèves préparant des CAP et des baccalauréats professionnels dans l'ensemble de ses filières. Le lycée propose également une section européenne et dispose d'un service de restauration pour les élèves.
Le Lycée Jean-Charles Cazin s'inscrit dans le tissu éducatif de Boulogne-sur-Mer en offrant des parcours de formation professionnelle diversifiés, articulés notamment autour des métiers de l'alimentation et des produits de la mer, en écho aux traditions économiques locales de ce territoire portuaire. Formations proposées : bac pro poissonnier écailler traiteur, CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria).
Une Ecole d'Excellence
Le Lycée professionnel Jean-Charles Cazin est un établissement public d'enseignement professionnel situé à Boulogne-sur-Mer, dans le Pas-de-Calais, rattaché à l'académie de Lille. Labellisé « lycée des métiers », il propose une offre de formation structurée autour de plusieurs filières professionnelles, dont l'alimentation et la restauration, le commerce et la vente, les services à la personne, ainsi que la couture et la confection. Dans le domaine de l'alimentation et de la restauration, l'établissement forme notamment aux métiers de poissonnier-écailler-traiteur au niveau baccalauréat professionnel, ainsi qu'à la production et au service en restauration, incluant la restauration rapide, collective et de cafétéria, au niveau CAP. Ces formations associent enseignements en atelier et périodes de stage en entreprise, en lien avec les acteurs économiques du territoire boulonnais, historiquement marqué par les activités liées à la pêche et aux produits de la mer. L'établissement accueille plusieurs centaines d'élèves préparant des CAP et des baccalauréats professionnels dans l'ensemble de ses filières. Le lycée propose également une section européenne et dispose d'un service de restauration pour les élèves. Le Lycée Jean-Charles Cazin s'inscrit dans le tissu éducatif de Boulogne-sur-Mer en offrant des parcours de formation professionnelle diversifiés, articulés notamment autour des métiers de l'alimentation et des produits de la mer, en écho aux traditions économiques locales de ce territoire portuaire.
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