Une Ecole d'Excellence
Le Lycée Professionnel Léonard de Vinci, situé rue de la Renaissance à Trith-Saint-Léger (Nord, 59125), est un établissement public d'enseignement professionnel relevant de l'académie de Lille. Spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie, il accueille environ 450 élèves et apprentis au sein d'un campus doté d'un internat.
L'établissement propose un large éventail de formations diplômantes : CAP Cuisine, CAP Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant (CSHCR), CAP Production et Service en Restauration (PSR), baccalauréat professionnel Cuisine, baccalauréat professionnel Boulangerie-Pâtisserie et baccalauréat professionnel Commercialisation et Services en Restauration (CSR). Des voies par apprentissage complètent l'offre sous statut scolaire, notamment des certificats de spécialisation en pâtisserie et en vente de produits alimentaires.
La pédagogie repose sur des espaces d'application concrets : des restaurants pédagogiques, « Les Restos d'Application », permettent aux élèves de s'exercer en situation professionnelle réelle, tandis que la boutique pédagogique « La Boutique du Mona Lisa » offre une immersion dans le commerce alimentaire. Membre du réseau Campus Tourisme Innovation des Hauts-de-France, l'établissement s'inscrit dans une dynamique régionale axée sur l'excellence et l'innovation pédagogique. Une section européenne et des mobilités Erasmus+ viennent compléter le parcours des élèves, favorisant une ouverture aux pratiques culinaires et d'accueil à l'international. Formations proposées : CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria).
Une Ecole d'Excellence
Le Lycée Professionnel Léonard de Vinci, situé rue de la Renaissance à Trith-Saint-Léger (Nord, 59125), est un établissement public d'enseignement professionnel relevant de l'académie de Lille. Spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie, il accueille environ 450 élèves et apprentis au sein d'un campus doté d'un internat. L'établissement propose un large éventail de formations diplômantes : CAP Cuisine, CAP Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant (CSHCR), CAP Production et Service en Restauration (PSR), baccalauréat professionnel Cuisine, baccalauréat professionnel Boulangerie-Pâtisserie et baccalauréat professionnel Commercialisation et Services en Restauration (CSR). Des voies par apprentissage complètent l'offre sous statut scolaire, notamment des certificats de spécialisation en pâtisserie et en vente de produits alimentaires. La pédagogie repose sur des espaces d'application concrets : des restaurants pédagogiques, « Les Restos d'Application », permettent aux élèves de s'exercer en situation professionnelle réelle, tandis que la boutique pédagogique « La Boutique du Mona Lisa » offre une immersion dans le commerce alimentaire. Membre du réseau Campus Tourisme Innovation des Hauts-de-France, l'établissement s'inscrit dans une dynamique régionale axée sur l'excellence et l'innovation pédagogique. Une section européenne et des mobilités Erasmus+ viennent compléter le parcours des élèves, favorisant une ouverture aux pratiques culinaires et d'accueil à l'international.
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