Une Ecole d'Excellence

Le Lycée polyvalent Élie Castor est un établissement public d'enseignement secondaire situé à Kourou, en Guyane. Ouvert en janvier 2011 sous le statut de lycée professionnel, il est devenu lycée polyvalent en septembre 2019 avec l'intégration de classes de seconde générale et technologique. L'établissement porte le nom d'Élie Castor (1943-1996), député de la Guyane à l'Assemblée nationale de 1981 à 1993.

L'établissement accueille environ 1 300 élèves répartis en plusieurs filières : froid et climatisation, bois, sanitaire et social, tertiaire, ainsi qu'un enseignement général des voies générale et technologique. Il propose également des formations aux métiers de l'hôtellerie-restauration, notamment un CAP Cuisine et un CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Ces formations s'appuient sur un restaurant pédagogique, L'Awara, où les élèves accueillent le public en salle et en cuisine sous la supervision de leurs enseignants. Le niveau BTS est représenté par un BTS Management commercial opérationnel.

Le campus comprend un internat, une restauration collective et des installations sportives. Selon les informations diffusées par l'établissement, il figurerait parmi les lycées professionnels les plus étendus de France en superficie.

Les élèves des sections restauration et hôtellerie participent également à des projets pédagogiques et citoyens, dont des actions de solidarité alimentaire menées hors de l'établissement. Formations proposées : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP cuisine.

Une Ecole d'Excellence

Le Lycée polyvalent Élie Castor est un établissement public d'enseignement secondaire situé à Kourou, en Guyane. Ouvert en janvier 2011 sous le statut de lycée professionnel, il est devenu lycée polyvalent en septembre 2019 avec l'intégration de classes de seconde générale et technologique. L'établissement porte le nom d'Élie Castor (1943-1996), député de la Guyane à l'Assemblée nationale de 1981 à 1993. L'établissement accueille environ 1 300 élèves répartis en plusieurs filières : froid et climatisation, bois, sanitaire et social, tertiaire, ainsi qu'un enseignement général des voies générale et technologique. Il propose également des formations aux métiers de l'hôtellerie-restauration, notamment un CAP Cuisine et un CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Ces formations s'appuient sur un restaurant pédagogique, L'Awara, où les élèves accueillent le public en salle et en cuisine sous la supervision de leurs enseignants. Le niveau BTS est représenté par un BTS Management commercial opérationnel. Le campus comprend un internat, une restauration collective et des installations sportives. Selon les informations diffusées par l'établissement, il figurerait parmi les lycées professionnels les plus étendus de France en superficie. Les élèves des sections restauration et hôtellerie participent également à des projets pédagogiques et citoyens, dont des actions de solidarité alimentaire menées hors de l'établissement.

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