Une Ecole d'Excellence

Implanté à Le François, en Martinique, le Lycée polyvalent la Jetée est un établissement public d'enseignement secondaire fondé en 1972. Rattaché à l'académie de Martinique, il accueille environ 655 élèves au sein d'une cité scolaire dotée d'un internat et d'un service de restauration.

L'établissement propose trois voies de formation : générale et technologique, professionnelle et post-baccalauréat. La voie générale intègre des enseignements de spécialité couvrant les sciences de la vie et de la Terre, les humanités, les sciences économiques et sociales ainsi que les arts plastiques. La filière technologique propose notamment le baccalauréat STMG (Sciences et Technologies du Management et de la Gestion).

Dans le domaine des métiers de bouche et de l'hôtellerie-restauration, le lycée prépare au baccalauréat professionnel Cuisine et au baccalauréat professionnel Commercialisation et Services en Restauration. Des formations de niveau CAP complètent l'offre dans ces secteurs, tandis que des BTS permettent une poursuite d'études après l'obtention du diplôme.

L'établissement dispose d'un restaurant pédagogique, « L'îlot Saveurs », où les élèves des filières hôtellerie-restauration mettent en pratique leurs compétences en conditions réelles de service et de production culinaire. Le lycée propose également des enseignements en anglais, espagnol, créole et langues et cultures de l'Antiquité. Formations proposées : bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, classe de 2de professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration.

Une Ecole d'Excellence

Implanté à Le François, en Martinique, le Lycée polyvalent la Jetée est un établissement public d'enseignement secondaire fondé en 1972. Rattaché à l'académie de Martinique, il accueille environ 655 élèves au sein d'une cité scolaire dotée d'un internat et d'un service de restauration. L'établissement propose trois voies de formation : générale et technologique, professionnelle et post-baccalauréat. La voie générale intègre des enseignements de spécialité couvrant les sciences de la vie et de la Terre, les humanités, les sciences économiques et sociales ainsi que les arts plastiques. La filière technologique propose notamment le baccalauréat STMG (Sciences et Technologies du Management et de la Gestion). Dans le domaine des métiers de bouche et de l'hôtellerie-restauration, le lycée prépare au baccalauréat professionnel Cuisine et au baccalauréat professionnel Commercialisation et Services en Restauration. Des formations de niveau CAP complètent l'offre dans ces secteurs, tandis que des BTS permettent une poursuite d'études après l'obtention du diplôme. L'établissement dispose d'un restaurant pédagogique, « L'îlot Saveurs », où les élèves des filières hôtellerie-restauration mettent en pratique leurs compétences en conditions réelles de service et de production culinaire. Le lycée propose également des enseignements en anglais, espagnol, créole et langues et cultures de l'Antiquité.

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